品鉴布朗山古树茶

子乐老师

雨后的夏日,好不容易是一个风和日丽的周末,怎能忘记品茶。今天就品鉴一款新收藏的布朗山古树茶,树龄大概200年左右,是今年混采的春茶,具体是哪个山头的,连卖茶的都搞不清楚了。今天也只是习惯性品品,没想到居然惊艳到我了,那种先苦后甜,霸气回肠的感觉给人留下了非常深刻的印象。


布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗古茶山,盛产优质普洱茶的第一名山,布朗族,云南最早种茶的民族。布朗山的茶不施化肥、不打农药,是绿色健康的生态茶。因而倍受全国各地朋友的喜爱。

如今,虽然老班章是布朗山茶区如今声名最为卓著的茶叶产地,但布朗山可不仅仅只有老班章这一个品质出众的山头。布朗山除了老班章之外,还有老曼峨、曼新龙、曼糯、章家三队等,布朗山辖属村寨所产普洱茶品质也同样较佳,且在普洱茶界中也占有一席之位。

布朗古树整体来说,芽叶肥硕、厚实、条索清晰、粗壮显毫、茸毛多,香气丰富,花蜜香明显,汤色鲜黄明亮,入口苦但回甘迅速,上一秒山重水复,下一秒柳暗花明;花蜜香纯粹自然,快速带你回归大自然。

经历过了前面几泡茶的强烈口感,才能体会到后期生津回甘妙不可言的口感。

细细品之,入口苦涩重,但回甘生津快速、持久、绵长,喉韵深且持久,香气独特,茶气霸道通透,水路厚实甜美,口感刺激性稍强,滋味浓烈,层次分明,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重。几泡过后,叶底黄绿,舒展开来,叶片超大。再品之,前段醇厚霸气,中断醇正饱满,后段柔顺甜美,细腻有度,让人有种欲罢不能的感觉!

品饮布朗山古树茶,需要先承受住前七泡的苦涩浓烈刺激,之后才能享受到真正的甘醇,感悟到后几泡的苦尽甘来,回甘生津的持久绵长。(文图/子乐)

布朗山

评论 / 2

我哩迈迈迈…
#648671

挺好的

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子乐老师
#657319

@我哩迈迈迈… 💓🍃👌👍🍵

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