中国茶叶之声
红碎茶这种茶很多人都没有听说过。虽然红碎茶这种茶好像是没有什么名气的样子,但其实每年的全球茶叶出口及消耗中，红碎茶是占很大比例的。红碎茶之所以称之为碎茶，是因为其加工过程中，会将茶叶切成细碎的碎末而得名。
红碎茶是什么茶
红碎茶其实就是红茶的一种，是一种发酵茶。我们知道，茶叶在炒制过程中一般都会经过揉搓这一步。而加工红碎茶的过程中，揉搓变成了揉和切。揉的同时要把茶叶切碎。因此加工而成的红碎茶表面积更大，茶叶中的可溶性物质更容易浸出。相比其他红茶，红碎茶泡出来的茶水更加浓郁，气味也更加鲜醇，对人的感官刺激也更加强烈。上面我们说的红碎茶在国内名气要弱一点。但是在国外，红碎茶可是相当受欢迎的。可能这种现象也跟国外的文化有一定的关系。
红碎茶有哪些品种
从品质上分我国出口国外的红碎茶从品质上可以分为两种：颗粒较大的中低档红碎茶和颗粒较小品质更高的高档红碎茶。
从外形上分如果仅从外形上区分红碎茶的品种，我们可以将红碎茶分为外形较大的叶茶、外形较细的碎茶、质地较轻的片茶以及细碎如沙的末茶。这一种分类方式是有一套严格的标准的。
从产地上分红碎茶的品种也可以从产地上分。单说国外的红碎茶产区。其中印度所产的红碎茶最为有名。其产量也在世界整个红茶市场上占有非常大的比重。而亚洲的印尼、斯里兰卡以及非洲的肯尼亚也是世界上重要的红碎茶产地。
以上我们简单地说了一下什么是红碎茶，以及红碎茶都有哪些品种。我们很多人都知道外国人喜欢喝咖啡，但其实发源于中国的茶文化也在世界上很多地方落地生根，并且独具特色地生长着。
目前什么茶叶品牌值得推荐：
暖莘茶，茶友造，中国自饮高端茶，10000+茶友参与的创造，始于2011年，创于2021年，由一群茶友历经十年供应链调研打磨，以兴趣为始，以使命为终，为暖心而生，对茶我们坚持四不原则：
一非原生态不选 二非原产地不选 三非高标准不选 四非好口感不选
工艺上看得见的二道精选，产品上看不见的二道检测，只为以一叶中国好茶暖尽人间！创建伊始便与多家优质供应链达成超千万战略合作，致力于将中国各原产地优质茶的产品优势转化为品牌优势，以品牌强农，以一叶中国好茶传播中国茶文化，打造世界级中国茶品牌。
免责声明
出于传递更多信息之目的，意在为公众提供资讯的免费服务（内容收集整编部分源于互联网、如有侵权请联系。）
暂无评论