普洱老茶年份断代指南!国营勐海茶厂七子饼如何判断年代?大口中、小口中,尖出内飞、平出内飞,大七、小七,这些包装印刷特征是关键!

藏品普洱

如今市面上流通较广泛,也比较常见的,就是国营勐海茶厂生产的中茶版面的“七子饼茶”。

这些茶产量大,批次多,且版面看起来都很相似,让很多茶友都感到头痛:茶纸上没印生产日期,这可怎么分辨?

今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就和大家聊聊普洱老茶的辨别特征!  

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实际上,虽然七子饼品种繁多、版本复杂,但每款茶的外包装印刷都有特定标志和时代特色,这就构成了辨识的主要依据。

如果按照包装印刷特征来划分,勐海茶厂七子饼茶从70年代到2004年,大致可以分为三个阶段:

1973-1980年初,小七+尖出内飞,大口中为主,偶有小口中;

1980年初-1992年,小七+细字平出内飞;

1993-2004年,大七出现,部分茶品复刻小七。

从中可以看到有些时间线是重叠的,这是因为计划经济时代,国营茶厂使用包装纸和印刷比较随意,并没有确切的年份划分。

下面一起来看看不同年代的七子饼包装特征。

一、1973-1980年初

这个时期的七子饼包装版面以大口中为主,小七+尖出内飞

所谓“大口中”,指包装纸下方,“中国土产畜产进出口公司”的“中”字,口的宽度特别大。大口中出现的时间,大致从70年代初至80年代中期。

“小七”指的是茶纸版面上,云南七子饼的“七”字比较细高狭长,也称为“高脚七”。小七出现的时间较早,自上世纪70年代就出现在七子黄印上,一直使用到1993年。

尖出内飞,指的是内飞下面一行“出品”的“出”字,下面的山包住了上面的山,整个字形就像尖锥的小山一样。

代表性茶品有:七子黄印(包括七子黄字黄印、七子苹果绿字黄印、七子黄印大饼等)、七子小绿印、七子大蓝印、70年代末7572等。

这个阶段,也有部分茶品是小口中,搭配小七和尖出内飞。代表茶品有:七子水蓝印、70年代末7582、70年代末特级大叶青饼、80年代初7572等。

二、1980年初-1992年

这时期的七子饼包装版面一般为:小七+细字平出内飞,这个阶段大口中和小口中交替使用。

所谓“细字平出”,指的是内飞字体比较细,下方“出品”的“出”字,上下的“山”是一样宽的,非常对称。

这个阶段的代表性茶品有:雪印青饼、7532、7542(包括88青饼、92青饼)、8582、7572、80年代初特级大叶青饼、80年代末期8592紫天熟饼等。

三、1993-2004年

1993年是辨识中茶版七子饼的重要年份。由于大部分七子饼的印刷字版都相同,难以辨识,1993年之后,七子饼茶的包装印刷进行更版,后面生产的七子饼茶,一般都采用“大七”,即茶版上“云南七子饼”的七字比较宽扁大气,同时外包装英文字母变小。

1993年生产的部分七子饼同时存在“小七”和“大七”两个版本,如93青饼就有小七版和大七版之分,猜测是改版过渡阶段,一些印刷好的剩余茶纸仍要继续使用的缘故。

因此,这个时期的茶版外包装特征是:大七,不同年份的茶品,内飞印刷也不同。

①1993-1994年,细字繁体厂内飞;如93青饼、94青饼。

②1994-1997年,粗字繁体厂内飞;如96橙印、97黄印青饼。

③1997-1998年,简体厂内飞,即“勐海茶厂出品”的“厂”字更版为简体字,代表性茶品如97水蓝印、97小绿印等。

④1999-2004年,傣文内飞,接续于简体厂内飞之后,字体变小,右下角出现傣文符号。

总体来说,90年代七子饼的内飞辨识,细字比粗字的时间早,繁体比简体的时间早,傣文内飞最晚出现,一直使用到2004年勐海茶厂改制前。

需要注意的是,1997年勐海茶厂又开始复刻印刷“小七+大口中”茶版,如97红印青饼、97黄印青饼、97小绿印青饼、01橙中橙印青饼,这些茶经常被误认为是70年代的老茶,鉴别时要特别留意,要借助大票、棉纸、内飞等进行多方面辅助鉴别。

总结

当然,在辨识老茶时,这些外包装印刷特征,仅仅作为必要非充分条件,并不足以作为判定茶品年份的最终依据;与此同时,还需要辅以大票、内飞等其他鉴别方式,最终以开汤品饮为准。

一入普洱深似海,普洱茶的学习与研究永无止境。喜欢收藏老茶、喝老茶的茶友,要重视研究老茶的历史断代。因为普洱茶讲究体系的传承,只有把老茶的历史研究透,才能看懂一脉相承的中期茶与新茶,在买茶、藏茶、品茶的过程中才有更多发言权。

更重要的是,研究老茶的年份断代,可以让你迅速判断一款老茶在某一个年代有没有,如果有,它是以什么形态存在?从而不至于买到仿冒伪劣的老茶,存茶的过程也就能获得更多成就感。学茶的乐趣,莫过于此!

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参考资料:

  • 邓时海、耿建兴.普洱茶续[M].昆明:云南科技出版社,2005
  • 陈智同.深邃的七子世界[M].台北:五行图书,2006


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