2022年普洱茶圈流行的2种骗局揭秘!现在选购普洱茶,不必盲目追老茶和古树茶

藏品普洱

普洱茶市场从发展到兴起,不过短短二三十年时间。在这个过程中,普洱茶从幕后的无名小卒,成为舞台中间闪闪发光的明星,价格也一跃而起,一些稀有的中老期茶更是身价倍增。

当然,普洱茶市场也是风光与险峰并存。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来为我们谈谈普洱茶界两大神级天坑——老茶与古树茶。

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一、避坑做旧老茶,学会辨识老茶

“越陈越香”是普洱茶给许多茶友留下的最为直观的印象,而拍卖会上屡创记录的天价老茶等热门话题,都一再将这种印象强化。

普洱茶“越陈越香”的特质,在被大陆市场认知并接受后,直接体现在老茶的拍卖价格与行情价格上,过百万一饼的号级茶、几十万一饼的印级茶,象征着普洱茶发展的高光时刻。

但是,普洱老茶的高昂价格也吸引了部分不良商家挖坑下套,借以牟利。新茶做旧、假冒老茶是业界最常见的骗局之一,其中包装做旧最难分辨,新茶做旧危害最大。

大家都知道,普洱茶越陈越香是一个漫长的过程,时间陈化长达几十年。但是一些不法分子通过往茶叶里加入强效氧化剂,就能缩短普洱茶的陈化周期,短短几周,就能把新茶变成“老茶”,毫无疑问这种“老茶”对人体健康危害极大。

有没有简便方法可以快速辨识这种做旧的老茶呢?最好的方法就是从口感着手。做旧茶存在一个口感上的弊病,就是水味大,茶味弱,甚至还伴随着浓烈的杂味异味。只要多喝大厂的常规茶,建立好基础口感,就很容易识破这种手法了。

除此之外,还有一个方法可以鉴别,就是从价格上来判断。对于普洱老茶而言,价格符合行情不一定是真货,但价格不符合行情则一定是假货。这也是辨识老茶的关键。

普洱老茶谱系复杂,对老茶的辨识需要熟知不同时代老茶的包装特征、仓储特性、风格特点。

老茶的辨识,第一步一定是从包装与外形特征开始。老茶因其历史原因,不同时代的包装(茶桶、茶品包装纸、内飞、内票)在包装纸质、印刷版式、油墨、包装手法等方面均有所区隔,而紧压茶的压制模具形制(外形、直径、厚度等)也有不同。

这些都是茶品辨识的必要非充分条件——外观特征符合的茶品未必为真,但特征只要有一点不符合便可立即证伪。也就是说,只要在辨识过程中,发现任一处明显的漏洞,辨识便可即刻终止。

在此也提醒茶友们记住避坑老茶的2条重要规则,要么自身具备相应能力,要么有可靠渠道。渠道清楚,茶的情况就清楚。

二、普洱茶深坑之二:古树茶

关于普洱茶的另一个超级大坑,非古树茶莫属。

上世纪80年代,普洱茶市场收到绿茶思维影响,依然追求外形细嫩、口味鲜爽,随着99绿大树、99易昌号等古树茶品出现,普洱茶市场开始追求内质丰富、滋味浓酽的古树茶。

在2003年,云南茶区古树茶原料价格追平台地茶并进而超越。在此之前,古树茶由于粗枝大叶、滋味浓烈而被嫌弃,国营茶厂在收购茶料时,都不会收古树茶。

古树茶的稀缺性与相对不可再生性,使其具备了价格抬升的基本条件。古树茶行情在经历了2007年的大崩盘后逐年复苏,到2012~2013年间已经追平大崩盘前的最高价格并进而超越。利润空间足够之后,也就自然而然的滋生了与古树茶相关的深坑。

1、周边产区古树茶冒充核心产区古树茶

第一坑就是用比较便宜的周边产区古树茶,冒充高昂的核心茶区茶品,比如用勐宋、布朗等地的毛茶冒充老班章。这种方式会尽量选择风格与高价茶区茶品相近的原料,别说是普通茶友,很多从业者都不一定具备相应的辨识能力。

2、用小树茶、台地茶冒充古树茶

次一级的,是用小树茶甚至台地茶原料冒充古树茶贩卖。由于小树茶和台地茶的条索,相对古树茶而言更为细嫩,深受很多茶友喜爱。

有经验的茶友,从茶品的价格、规格与标识产地就能发现相当多的猫腻。淘宝上常见的几十块、十几块甚至九块九包邮的老班章、冰岛、千年古树等等均是此列。

总结:

普洱茶坑多且深,多数深坑都是由老茶和古树茶这两个概念发酵而来。由于这两个概念在普洱茶领域涵盖的范围太广,加上很多茶友并不具备相应的知识积累与辨识能力,掉坑交学费几乎是在所难免。

只能希望茶友能够尽快的在入坑经历后吃一堑长一智,不要累次掉入同一个深坑。实际上无论是老茶还是古树茶,谨记“戒贪”二字,已然可以避开市面上超过九成的深坑。

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