普洱茶怎么醒茶,普洱茶干醒的方法

木坤小宝

  普洱茶干醒的方法

  普洱茶醒茶分为干醒和湿醒,醒茶的目的是为了唤醒茶叶中的物质,从而利于冲泡过程中,滋味口感的提高。今天就一起来了解下普洱茶干醒的方法。

  1、茶叶解散:饼茶或其他形状的紧压茶,需要拆除包装,充分解散。正确的方法撬下来的茶,是呈片状的,茶条完整。

  2、通风透气:将解散的普洱茶摊放于清洁、蔽荫处,使其与空气充分接触。对于陈年老茶与洁净度较高的茶,2-3天即可;而新出堆的茶与带有仓味的茶,则需要1-2周的时间,以便更好的散去茶叶中的杂味。

  3、茶罐储存:使用有盖的紫砂罐进行储存,在空气中已经通风透气过的散茶块,放入茶罐中进一步醒茶,大概存放2-3个月,让茶与空气缓缓接触。


醒茶

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