中华名茶网厦门站讯 近日，由中国管理科学研究院品牌推进委员会、中国茶业发展研究院、中国世界功夫茶大赛组委会发起组织，2022年3月开始向社会公开征募！制茶技能和爱茶人的工匠精神，保护和传承我国传统茶叶加工制作技艺，挖掘茶行业优秀制茶、茶艺人员，彰显优秀从业人员的精湛技艺和职业风采，树立榜样，打造典型，经评委会评审确认，授予企业和个人荣获2022年度“十佳制茶大师”、“十佳工匠大师”、“十佳茶艺名师”等荣誉称号。
现场，大赛评委会授予福鼎市柴头山生态农业发展有限公司张钦部等人为“十佳制茶大师”荣誉称号。
作为一个敦厚善良的人，张钦部始终认为自己不仅仅要做好福鼎白茶，还应承担着更多的社会责任。
“现在最想的就是用自己的思路去呵护柴头山这片茶园，让柴头山的茶叶等级更上一层楼，帮助柴头山的茶农有更好的收入，让更多的喝茶人喝到福鼎白茶和白琳工夫。”
柴头山：古名“伡头山”，寓意为“车到山前必有路”，表达了先民久居远古深山，渴望通过勤劳致富，走出大山的愿景，清嘉庆《福鼎县志·山川版》记载，“伡头山峰峦连属，绵亘数十里”，后因“伡”字的闽东方言与“柴”音同，伡头山峰峦连绵数十里旧时树木葱葱，是福鼎中南部一片广阔的原始森林，耕读渔樵，繁衍生息，木柴极多；因此，人们把伡头山叫成了柴头山。
柴头山自古以峰高险峻、生态完整而闻名于茶乡 ，古官道上的过路亭数量之多曾居福鼎之首，古官道上的昭仓岭呈90°直角，险峻崎岖堪称福鼎之最，民间俗称柴头山地段“九岗十三湾，湾湾下深坎”。
此次活动由中国世界功夫茶大赛组委会、中国新媒体发展大会组委会、中国茶业发展研究院联合主办。
暂无评论