普洱熟茶冲泡步骤

木坤小宝

  普洱熟茶是经过渥堆工艺发酵的茶叶,滋味醇滑香甜,茶性温和,适合大众人群饮用,今天就来介绍下普洱熟茶的冲泡步骤。

  第一步:准备好茶叶和茶具。

  第二步:温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶;

  第三步:往盖碗中投入事先准备好的茶叶,一般3到5克,可按人数多少增减投茶量。

  第四步:冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;此步骤为洗茶,另

  第五步:第一泡倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗,温了就可以喝了。每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。

  第六步:茶叶的浸泡时间,视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。

  第七步:品尝:茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾,体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。


熟普冲泡步骤

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