什么是普洱熟茶？普洱熟茶知识介绍！

　　2、普洱熟茶制作工序。鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、晒干之后，成为晒青毛青。再以晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵，干燥，制成熟茶散茶，再经过蒸压干燥制成紧压茶。

　　3、普洱熟茶品质特点。熟普洱茶的核心特点为香、甜、醇、润、厚、滑。外形匀整，色泽红褐，冲泡之后，茶汤细腻醇厚，甜爽滑顺，入口滋味粘稠，厚实饱满，且具有显著的木香、药香等。

　　4、普洱熟茶冲泡方法。冲泡普洱熟茶，最好用100℃的沸水，这样的水温能激发茶叶中的香气，更有利于内含物质的析出，喝起来滋味才有质感。熟普洱茶的第一泡茶水可以倒掉，第二道开始饮用。每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间。

　　5、普洱熟茶正确喝法。一般而言，正常发酵的熟茶存两到三年比较容易出口感。普洱熟茶茶性温和，早上喝普洱熟茶可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。对一些神经衰弱的人群，晚间餐后可以饮用一杯普洱熟茶，有助于解腻消食。