普洱茶头春茶与二春茶的区别

木坤小宝

  普洱春茶采摘在即,茶友网知识讲解:普洱茶头春茶与二春茶的区别。


  在普洱茶春茶中,二春茶,也是春茶,但是品质却低于头春,二者采摘时间相隔不到一月,二春普洱茶是第一次采摘完的鲜叶再次生发,养分物质少于头春,鲜叶发出不过是茶树的自然生长所需,所以头春和二春,在品质上还是会有区别。

  在云南因为干旱,很多地方的头春发叶时间不同,我们以大众的时间来进行一个界定。普洱头春茶时间:三月中旬到四月上旬;普洱二春茶时间:四月上旬到四月下旬。普洱春尾茶时间:四月下旬到五月上旬。

  普洱茶茶树的头春茶,因生长周期长,所以养分物质多,头春茶的干茶香、茶汤香、茶汤口感回甘时间等等都会高于二春茶。如果是二春,或是尾春,香气、滋味都可以感受,但是停留的时间相对头春茶来说要短一些。


普洱春茶

评论 / 2

汉文爱茶
#531674

二春普洱茶是第一次采摘完的鲜叶再次生发,养分物质少于头春
————
yes

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贝多酚
#531628

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