2020陈国义选茶·八八方砖:1:100g一次煮茶,轻度苦甜交织,满口梅子味甜酸爽

汉文爱茶

  陈国义选茶·八八方砖2020产88g砖生普,是著名的88青干仓藏家陈国义,精选勐海布朗山2014正春大树料,与临沧2020正春大树料,于2020年精心拼配紧压而成,克价¥1.2/g,价格不算太高,还算比较亲民。 

  


  这款大树新料陈料混拼的生普洱茶,口感到底怎样?十分期待。


  一. 上第1道茶

  茶 品 名:陈国义选茶·八八方砖 2020产88g砖生普

  口感类型:入口轻度苦甜交织,回甘梅子味甜酸型

  

  2022.3.11下午3:00晴20℃59%湖北黄冈,取竹炭除氯的自来水,用小银罐煮茶。 

  茶砖紧结似铁,取干茶2g,观之乌润油亮,闻之香气微甜纯净。

  做茶汤,(1:100g一次煮茶法)先将紧似铁的干茶块浸少量开水湿醒5min;然后热洗1次且用竹筷搅动以解散茶块,倒掉洗茶水;然后按1:100g注入刚开的水,保持微沸态煮6min出汤。


  观汤色,金黄微红透亮。 

  闻汤香,先闻到蜜兰香,然后闻到青甜香,杯盖杯底竹叶青甜香留杯明显且持久。

  茶汤入口时,有轻度的苦甜交织感。两腮回甘生津迅猛带酸凉,满口梅子甜酸味,纯净爽口,久久不散。

  苦轻微且化得快,粗感只若隐若显于前颚。汤感顺滑,有明显的粘稠感。

  身体有暖感。

  观叶底,叶片舒展柔软,较细嫩新鲜,梗少芽少,偶见黄片红叶;闻之,香气青甜纯净带陈味。


  饮毕,两腮生津如泉涌,满口梅子甜酸味久留不散,爽!



  二. 上第2道茶

  茶 品 名:陈国义选茶·八八方砖 2020产88g砖生普

  口感类型:轻度苦甜交织,回甘梅子味甜酸型 

  

  2022.3.11晚9:00晴21℃57%湖北黄冈,取竹炭净化的自来水,用小银杯泡茶。 

  做茶汤,(1:100g一次泡茶法)先将紧似铁的干茶块用小平口起子撬薄撬细,开水洗茶1次,然后1:100g注入刚开的水闷泡,闷泡至15min后开始品饮,并继续闷泡。

  品饮前半杯时,感觉与煮的茶汤相比,口感稍轻些;边饮边继续闷泡。

  品饮后半杯时,口感与煮的茶汤非常接近。


  饮毕,两腮生津如泉涌,满口梅子甜酸味久留不散,爽!



  三. 后记

  这款(陈国义)2020八八方砖,品饮之时、饮完之后,满口都是纯正的梅子甜酸味,纯纯的好生普!88g的小茶砖,100多元就能买1块,可饮可藏,销路肯定十分畅通,很值得茶叶经营者借鉴!

  这款茶虽然是大树拼配茶,但洗茶水依然稍显浑浊。 


  这几天(2022.3)我摸索鼓捣了这个一次煮茶法、一次泡茶法,茶友们觉得这个简单实用不?

评论 / 3

汉文爱茶
#531875

  这款茶虽然是大树拼配茶,但洗茶水依然稍显浑浊。
  据说,拼配茶一般都存在这个问题。

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贝多酚
#517833

学知识,涨姿势!

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汉文爱茶
#517854

@贝多酚 欢迎光临 ^_^ 请茶

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