展望2022年，茶企该如何构建自己的护城河？

紧盯新中产人群

QuestMobile发布的《2021新中产人群洞察报告》显示，中国有2亿新中产人群，有意思的是，其中80后占比50.8%。

对于大部分茶企而言，这类人群，是需要重点关注的目标消费人群，因为，这类人的商务茶饮、送礼的需求明显。

当然，更为重要的是，随着当代人养生、娱乐的健康以及精神需求不断上升，新中产人群也更加追求品质型消费，在茶叶这样的食品上，注重安全、健康，在意产品口碑，愿意为品牌的溢价付费。

因此，茶企在整体的市场营销中，需要着重考虑他们的消费需求，以及与新中产人群建立更多高效的连接渠道。

产品体系上，聚焦再聚焦

去年，不少茶企在茶品体系打造上，有点全面开花的感觉，别人卖的好的跟风做，产品体系的价格覆盖低、中、高，各种茶类都想做。在茶行业，消费者自身都要面临着各种知识考验，如果再面对琳琅满目的产品，你让消费者自己做出选择，估计是个难事。

在茶叶消费走向标准化、大众化、品牌化的趋势下，茶企在产品体系上，更应该化繁为简，聚焦再聚焦。

这样做的好处，就是降低消费者的决策成本。

一方面，简洁、清晰的茶品结构，促使消费者对产品产生快速的认知，便于做出选择。另一方面，产品线化繁为简，有利于茶企集中资源，聚焦单品突破，打开市场的增长空间。

注重标准的建立

许多消费者之所以在购买茶叶中感到困惑，也是因为对于标准缺乏认知。

茶叶市场上的一些乱象，源于一些茶企茶商对标准化的排斥，一些营销还是停留在产地、品种等特征为卖点上，以讲故事为主。

接下来，更多茶企应该在标准上来下功夫，茶企甚至可以自建标准，引领市场，品牌茶企完全可以在产品原料、生产加工、仓储等环节上做标准，也可以从产品价格上去做自己的标准。

我们看到，在市面上，一些实力品牌，也开始在各种宣传中，强调自己的工艺标准，或者产品原料的采摘的标准，也有企业联合权威机构做出了茶叶仓储标准，或者茶品溯源标准。这些，在消费者心中会形成具象化的“品牌印象”，也可以通过标准建立与消费者之间的信誉。

线上线下同步走

茶叶这样的产品，既需要有强大的线下体验门店，让消费者快速感知产品的品质，也需要茶企进行线上的布局，这符合茶叶消费的时代趋势，线上与线下之间，正由冲突逐渐演变成融合。

对于一些茶企而言，他们的线下体验店空间的打造以及举办的品鉴活动，都是可圈可点，真正做到了品牌形象的转世与消费体验共情、共鸣、联动。喝茶，从来不仅仅是喝茶。环境是能为消费者带来情绪的，体验好、感受好，才能唤起消费者的认同与共鸣，进而转化为消费。

同时，线上市场的茶叶增长，仍然有着广阔的空间，越来越多的茶企大力布局连接线上茶叶市场的通道，比如尝试直播电商、开发各种小程序，打造社群营销，将会员管理进行数字化管理，以及构筑品牌私域流量，这些都是线上线下融合发展中，茶企营销的重要阵地。

探寻符合后疫情时代的发展模式

过去一年，国家对茶产业的发展高度重视，《关于促进茶产业健康发展的指导意见》、《中国茶产业“十四五”发展规划建议（2021-2025）》等多个政府文件，为产业、茶企接下来的发展，提供政策支持及市场方向指引。

不过，受制于近两年疫情冲击下，茶叶消费场景还是受到了一些限制，也给茶叶市场流通造成了一定影响。

同时，这几年，茶企自身也开始探寻更符合后疫情时代的发展模式，包括推进线上线下融合、品牌年轻化、花更大精力投入到大众消费市场的开拓上；总之，抛开传统的圈子经济的销售模式，以打造消费品品牌为目标进行品牌重塑，在当下的茶叶市场竞争中，显得更为重要。