存茶坏习惯对照表,看你如何快速“毁掉”你的茶叶-小喜年

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寒潮还没走完,春雨绵绵的潮湿天气就已经在路上了,对于南方的茶友来说,存茶真的是太难了……


今天不跟大家聊如何存茶,我们来说一说有的茶友是如何把茶叶放坏的,这些坏习惯你有吗?

是茶都往冰箱里放

有的茶友存放茶叶就跟放菜一样,统统都塞到冰箱里,殊不知并非所有的茶叶都适合放冰箱。像绿茶这种需要保鲜的茶叶,一次性喝不完还可以密封好放在冰箱存放,但像岩茶、普洱茶、白茶,放进去冰箱不仅会吸冰箱里的菜味,冰箱内的水分还会增加霉变的风险,再拿出来事可能就变味了。

拆开后也不密封

黑茶、普洱茶、白茶拆开后经常喝的不密封也没事,但绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、黄茶拆开后要是不密封问题就大了。这些茶叶暴露在空气中,不仅氧化得快,香气跑得快,受潮也快。尤其是回南天、下雨天空气湿度高,稍不注意茶叶就受潮变软了,如果还没注意到,过一段时间就该出现霉味或馊味了。

堆放在地面墙角

茶叶又不是电器,为什么要让它们接地?将茶叶放在地上或者靠近墙壁,不仅阻碍了茶叶通风,还方便了蟑螂、蚂蚁等爬虫。而且南方回南天能让墙体跟出汗一样潮湿,把茶叶靠着墙放这是要给它们洗澡吗?

从不分类存放

很多人只知道茶叶会吸味,却不知道把不同的茶叶堆放在一起,它们互相也会串味。试想一下,绿茶喝出了红茶味,红茶喝出了黑茶味是什么感觉。茶叶不仅能吸附周围物品的味道,还能吸附同类的味道。有的朋友怕茶叶受潮,放在衣柜里存放,于是就收获了一包樟脑丸味道的茶叶。

喜欢在雨天开箱

对大多数人来说,下雨天就是“闲来没事干,不如泡茶喝”,泡茶前的开箱,堪称一大乐事。然而当你准备开箱那一刻,空气中的水分就已经盯上你的茶叶了,尤其是焙火的岩茶、压饼的白茶,都是雨天水分的最爱。假如下完雨就晴了还好,要是连下好几天雨,开箱后的茶叶潮得更快。

太过宝贝舍不得喝

茶叶虽然好,但是不要太当宝,存放不当坏了没跑,简而言之就是放太久硬生生给放坏了。像爷爷辈的人,有好茶都当做宝贝舍不得喝,非要放到有特别重要的人来才舍得泡上一壶。有时候一放起来就忘记了,时间一长好茶也变成“坏茶”了。绿茶、红茶、黄茶不像黑茶、白茶、岩茶可以长期存放,放太久容易变质。

我们都知道茶叶要在干燥、通风、干净、阴凉、无阳光直射的环境中储存,殊不知即使这些条件都满足了,还是会有很多日常存茶中的坏习惯会导致我们存坏茶叶。

以上这六个将茶叶存坏的习惯你有吗?有的话赶紧改掉吧~

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评论 / 5

汉文爱茶
#518281

像绿茶这种需要保鲜的茶叶,一次性喝不完还可以密封好放在冰箱存放?

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贝多酚
#501199

点赞学习

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汉文爱茶
#500938

南方回南天能让墙体跟出汗一样潮湿,把茶叶靠着墙放这是要给它们洗澡吗?
————

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汉文爱茶
#500939

@汉文爱茶 有时候一放起来就忘记了,时间一长好茶也变成“坏茶”了。

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UFO
#500743

学习了

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