小喜年:泡茶萌新攻略|茶壶的几种类型及执壶方式

小喜年

今天是一期泡茶萌新攻略向的内容,给大家盘点一下茶壶的几种类型以及对应的几种执壶方式,快看看你都有哪些壶吧~

根据壶把的位置,我们可以将茶壶分为五个类型。分别是侧提壶、横把壶、提梁壶、飞天壶以及无把壶。

一. 侧提壶

这种壶最为常见,壶把的方向和壶口出水的位置平行,壶把通常为圈把。

至于拿壶的手法,我这边有两种推荐给大家。

如果壶的容量较小,在150ml左右的话,可以用右手的大拇指、食指、中指捏住壶把,无名指抵在下方、小拇指轻轻搭住就可以提起了。主要是大拇指、中指和下方的无名指用力,要注意拿壶的时候小拇指不要翘起来,那样不是特别美观。壶里的水快要倒尽时,可以把食指轻轻搭在壶盖上,不让它掉落,或者用另一只手辅助按住盖钮也是可以的。

如果是大型壶,容量在200ml朝上,那就可以把食指和中指一起穿过把手,大拇指放在上方,无名指抵在下方,同时用力就可以顺畅的倒出水了。同样在快要倒尽时,左手辅助按住壶盖。注意在倒水时,食指和中指不要接触到壶身的部分,那样就不会烫手了。或者一只手握住壶把,食指轻搭在壶盖上,另一只手用茶巾托住壶底。

二. 横把壶

横把壶也叫侧把壶,壶把和壶嘴方向呈90°直角,起源于唐代,主要用来煮茶,现代的话在日本茶道中用得比较多。这种壶形的茶壶用起来还蛮方便的,比较契合人体发力的点。

三. 提梁壶

提梁这个词还是非常形象的,把手的位置都在壶身的上方,壶把就像房梁一样从这头搭到那头。一般这种形态的壶对新手都十分友好,被烫到的可能性比较低。

四. 飞天壶

飞天壶的壶把在壶身的一侧,类似彩带飘舞的造型,看起来十分灵动。至于执壶也非常简单,大拇指压住壶盖,其余四个手指抓住壶把就可以了。或者一手拿壶把,另一只手压住盖钮,配合倒水也行。

五. 无把壶

无把的单壶通常出现在便携型茶具或者旅行茶具套装中。出汤的时候虎口张开,拇指、中指握住壶身两侧,食指按住壶钮,把壶提起。

你们平时都喜欢用什么类型的壶?欢迎在评论区留言哦~

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