喝祁门牌祁门红茶前,我们要注意什么?

祁门牌祁门红茶


祁门红茶简称祁红,是中国历史名茶,是红茶中的精品之作。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”,讲的自然便是祁门红茶。其早在百年前,就是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

 


         

 

祁门红茶的好处还真不少:提神消疲、生津清热、利尿、杀菌消炎、解毒、强化骨骼、抗氧化、延缓衰老......

当然祁门红茶再好,也有很多注意事项要关注:

 

一、祁门红茶不能空腹喝

不能空腹喝,是因为茶叶中含有着茶多酚物质,收敛性很强,如果在空腹情况下饮用,会产生更强的刺激性,特别是对胃会形成一定伤害性。

   


 

二、祁门红茶不能喝太新的茶

其实大家都会比较喜欢喝新茶,对应的价格也会更高,但这样不是完全正确的。类似于祁门红茶也一样。

不能喝新茶是因为,祁门红茶新茶刚采摘回来,如果存放时间过短,由于没有经过较长时间的全发酵,其所含的茶多酚类、醇类、醛类等物质短期内无法得到充分挥发,对人体健康是有危害的。

 

这些物质对人体的危害不大,只是会影响到肠胃功能。但是对于本来就有肠胃疾病的人来说,或许会加重症状,如果不慎刺激到胃粘膜,就更容易导致或加重胃病了!所以祁门红茶再香,也要忍住将其放置半个月以后,再去冲泡饮用。

 

 


 

三、有心脑血管疾病的患者要适量

是由于祁门红茶新茶中,含有许多咖啡因以及活性生物碱等多种物质,这些物质会刺激到大脑,易使神经系统兴奋,饮用者可能产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象,神经衰弱、心脑血管疾病患者尤应注意。

 


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