为什么很多人都在喝祁门牌祁门红茶？三分钟带你了解祁红“四绝”

生活中少不了茶的痕迹，对于经常喝茶的人来说，

这是一件不分场合喝时间的事，只要你想喝点有味道的，那就可以泡点茶喝。

茶叶的品类有很多种，而作为一个红茶爱好者，

当然少不了祁门原产地的祁门红茶了。

很多人都会喝祁门牌祁门红茶，这个红茶品种就是安徽祁门的，也是我最近再喝的茶叶。

关于祁红“四绝”，很多人可能知道是咋回事，

其实这就是祁门牌祁门红茶的四个特点，也可以根据这四点来辨认茶叶品种：

1、祁门香高

之所以将香味排在第一，

是因为祁门牌祁门红茶闻起来起有一股特别的味道，

被形容为一种“似花、似果、似蜜”的特殊香气，

很多人品味红茶也正是冲着这股香气去的，

这种特殊的茶叶味道也被称之为“祁门香”。

2、祁门味醇

和绿茶不同的是，红茶的味道偏向于醇厚，

但又没有苦涩的感觉。茶汤入口的时候，

伴随着淡淡的花香比绿茶味道更好，

上好的红茶在茶香之外，还带着一股鲜甜的感觉。

平时喝的时候还可以加入牛奶或是蜂蜜，冲泡成调制红茶也是可以的。

3、祁门形美

茶叶的形状也是我们分辨品相的标准之一，

祁门牌祁门红茶的茶叶形状也是偏向于细长紧索的，

有成熟的叶芽，也有细小偏碎的小叶。

很多人会发现自己买到的祁门牌祁门红茶叶很碎，

这其实也是红茶叶形的特点之一。

4、祁门色艳

祁门红茶的色艳主要体现在两个方面，

一是冲泡之前的茶叶本身颜色，乌黑的叶片带着一丝丝金色，

看起来就非常有特点。二是冲泡之后的茶汤颜色鲜亮，

上好的红茶茶汤还会带有一圈淡淡的金边，看起来也给人一种赏心悦目的感觉。