水煮老白茶其实就是老白茶,只是他在冲泡的时候没有用开水直接冲泡,而是把它放在茶壶或者其他容器中煎煮,这样得到了茶汤口感更好,茶香更浓,今天为大家介绍的就是水煮老白茶的喝法,能让大家对它的正确冲泡方法多一些了解。
水煮老白茶如何喝
1、先泡后煮
想喝水煮老白茶的时候,可以准备适量的老白茶和一个茶壶,把它放在茶壶中,加入开水冲泡,泡好以后,把茶连同茶汤一起放在干净的砂锅中加热煮开,继续煎煮,5~10分钟煮好以后的茶汤取出可以慢慢饮用。
2、直接煮
水煮老白茶还可以直接煮,最好准备适量的山泉水放在干净的养生壶中加热煮开,再把准备好的老白茶直接放入到开水中,继续用小火煮5~10分钟,这样也能煮出好喝的茶汤,能让水煮老白茶的口感与滋味更为诱人。
3、注意放茶时间
水煮老白茶的做法很简单,但是在做的时候一定要注意茶叶放入的时间,在煮茶时一定要把茶叶在水开以后再放入,需要先把水放在水壶中加热烧开,再把准备好的老白茶放到开水中,继续用小火煎煮10~15分钟,这样得到的水煮老白茶才会好喝,滋味才会醇正。
4、不要随意添加食材
做水煮老白茶的时候一定要注意不要胡乱加入其他材料,因为单独的老白茶煮出以后才能闻到它浓郁的茶香,品尝到它甘醇的滋味,更会让它发挥好的养生功效,如果盲目给它搭配其他食材,会破坏它原有的韵味,还有可能会产生对人体有害的物质,更不利于它保健养生功效的发挥。
上面为大家介绍了水煮老白茶的正确泡法,也了解了做水煮老白茶的注意事项,能知道水煮老白茶应该怎样做,今后足不出户,自己在家中就能喝到滋味纯正的水煮老白茶,也能让它发挥好的养生功效。
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