大雪过后还能喝普洱生茶吗?

天韵古茶坊


云南作为茶的发源地,其古树茶生态环境优越,形成天然共生的生态系统。同时茶品种的多样性毋容置疑满足了众多茶友群体,喝茶也逐渐成为一种健康的生活方式。


大雪过后,寒气袭人,很多人喜欢在这寒冷的冬季喝一杯温暖的普洱熟茶或是红茶。那么在这样的节气时,普洱生茶还能继续喝吗?如何根据自己的体质选择适合自己的普洱茶呢?


茶无定式,适体为珍,其实入冬后普洱生茶也能继续喝。


冬日饮生普|提神醒脑·降火排毒·清热化痰|

按照中医理论,人体的保养应该是秋收冬藏。
冬日养生精髓在于一个“藏”字,对人体而言,肾属水,主藏精;故有冬养肾之说,食疗上也是以温肾益精之品为主,品茶也是,宜温、顺、润、老为主。



如果想喝茶喝得健康,得注意以下一些事项。
生茶中含有500多种对人体有益的物质,其中包括较高的咖啡碱、儿茶素、茶多酚等,能帮助人体清除自由基,加速新陈代谢,同时非常适合体燥内热体质的人群用于降火排毒、清热化痰。而生茶中含有的咖啡碱容易刺激人体,使人产生兴奋的感觉,对于白天提神醒脑具有非常好的效果。

因此,冬季喝普洱生茶大有裨助。


冬日饮茶,需要注意什么?|适口为珍·适体为珍|


普洱茶并无特定的适饮时间,只要选择适合自己的体质茶类,那么喝茶的时间也就因人而异,因茶而异。


根据时段选择饮茶可以选择早晨喝上一杯红茶或者白茶,健胃养脾;白天或者餐后适量饮用生茶,消脂解腻;到晚上小酌一杯熟普,安神助眠。喝茶还是需要我们只要根据自己的体质,喝茶的习惯以及茶性来合理调整品饮即可。



冬日冲泡茶叶注,需要注意什么?|保持水温·更换器具|

泡茶,水温足够高才能激发出茶香,而大雪过后气温逐渐下降,水温上不去且降得快,茶香更难被激发出来,可以这样解决这个问题:


1.持续加热:让水温持续保持在90℃以上;

2.冲泡时间:每道茶水出汤的前后时间不宜间隔过长。避免盖碗中的茶叶温度过低,这样才能最大限度的发挥茶香;

3.紫砂壶冲泡:用紫砂壶来冲泡茶叶,能保持温度,更好地激发茶叶的香气;

4.盖碗冲泡:冲泡时如用盖碗,盖碗可半开盖,或者开三分之一。


喝普洱茶,滋味百态,让人只觉妙韵无穷,给人惊喜,让人温暖。
喝茶没有特定的形式,根据茶性来合理调整品饮即可。在寒冷的冬季,喝一杯热气腾腾的普洱茶,静品佳茗,可谓别有一番韵味。


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