什么样的普洱茶才算老茶？

　　而年份，对于越陈越香的普洱茶来说，应该算是一个转化的必备条件，也就是说判定一款茶是否是老茶，时间不是决定性因素，主要得看转化后的效果。
　　因此，我们不妨这样理解：并不是达到多少年的茶就可以称为“老茶”，主要看这款茶在经过一定的年份以后，达到了“老茶”所应该具备的条件，基于制茶工艺、存储条件等等各方面的因素，茶品的转化效果也就大大不一样，那么在这样的情况下，才能定性是不是老茶。
　　老茶具有的品质特征有：第一、汤色呈宝石红，且通透明亮。第二、口感厚重与滑顺。第三、叶底呈褐黑、油亮、有弹性。第四、特殊的香气：比如樟香、药香、参香。
　　人们品饮茶时，习惯将“色、香、味、形”作为评判标准，也称四大品质因子，这其中香气所占的比重最大，故有“滋味与香气是茶叶命根子”之说。