2021年东莞市“茶博园”杯茶艺师职业技能大赛决赛圆满落幕

11月20日上午,由东莞市人力资源和社会保障局主办、东莞市茶叶行业协会承办、东莞市人力资源和社会保障局万江分局协办的“2021年东莞市“茶博园”杯茶艺师职业技大赛决赛,在东莞市万江区石美茶博园内举行,60名精英选手现场展开角逐,比拼冲泡技艺。经过一整天的精彩比拼最终决出一二三等奖,以及8位“东莞技术能手”称号。 

东莞市人力资源和社会保障局副局长张婷,人社局人事考试办主任谢锦萍,万江街道党工委委员王树生,东莞市人力资源和社会保障局万江分局局长钟沛权,东莞市人力资源和社会保障局万江分局副局长陈志学,东莞市茶叶行业协会会长卢树勋,万江石美社区党工委书记叶玉坤,东莞茶博园总经理刘永华等共同启动比赛。 

大赛由万江石美“茶博园”冠名,所有选手指定冲泡祥源茶业和东卓茶业提供的大赛用茶,考啦电水壶为选手指定用壶,现场冲泡茶叶用水指定选用鼎湖山泉,茶汇佰家为指定礼品茶。

进入决赛60名选手通过抽签排序的形式分为12个小组,每组按抽签排序安排5人上台同时比赛。比赛内容是茶叶沏泡技能比赛,选手需独立完成大会指定的两种茶叶的沏泡流程,以展示选手所冲泡茶叶的色、香、味、形最佳品质为载体,借助标准、娴熟的的沏茶手法表现茶叶的冲泡过程,展现选手自身所具的茶艺师职业技能水平的高低,强调参赛者技能的发挥。现场7位裁判会根据标准对照选手完成比赛情况及冲泡茶的滋味而给出评分,最终按照总分高低决出高下。

比赛获得一、二、三等奖的选手可以获得大赛颁发的奖金外,还可以获得由市人力资源和社会保障局授予“东莞市技术能手”荣誉称号,颁发荣誉证书。

据了解,本次大赛是东莞市级一类比赛,也是茶行业最高级别比赛,已经成功举办四届。今年预报名的选手人数达160多人,最终60名选手进入决赛。为做到比赛防疫两不误,今年组委会加强防疫工作,在比赛现场增设隔离区,对参赛选手进场做到资料记录在案,要求一测两检,即测量体温,检查健康码和行程码。比赛场地也选在室外保持空气流通,为减少人员聚集,比赛现场禁止观众入场观看,对于参赛选手组委会也对其进行分组入场。为确保比赛的宣传面,今年组委会首次通过东莞市茶叶行业协会官方抖音号对赛事进行全程直播,让不能前往现场的观众可以通过手机观看比赛。
大赛为东莞广大茶业从业人员提供了一个技艺展示、学习交流的平台,成为行业培养、选拔、发掘人才和提供人才供需对接的重要平台;为我市研究改进茶艺人才培养评价标准、选拔优秀茶艺人才起到了极大的推动作用;提高了社会各界对茶艺茶文化的认知以及企业对茶艺师的需求;成为宣传企业和树立品牌的极佳舞台。为东莞打造“技能人才之都”贡献了行业力量,同时也为东莞茶行业输送大量高技能人才,为东莞成为“藏茶之都”提供人才支撑。

为深化东西部协作结对帮扶工作,本次大赛现场还对接了贵州贵蕊农业发展有限公司,在现场展示铜仁的优质茶叶和特色农产品。深挖铜仁市茶产业的资源优势,结合东莞巨大的市场需求实施对接,加强莞铜两市间的茶业商务往来。


2021年东莞市“茶博园”杯茶艺师职业技能大赛

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