新手冲泡普洱茶的简易方法

沅 礼茶



冲泡普洱茶的三要素:投茶量、冲泡时间、冲泡水温。

茶具:冲泡普洱茶可用紫砂壶、盖碗两种茶具。紫砂壶宜选用厚壁、粗砂、出水顺畅的;盖碗可选用瓷盖碗或玻璃盖碗,简单的冲泡就可以使用盖碗更方便。

 


投茶量:投茶量因茶叶的不同而改变,一般来说紧压茶的话10克左右,再按照自己个人的口味轻重适当增减。普洱散茶情况比较复杂,条索紧结的普洱茶可少放一点,条索肥壮、粗大的就可多放一点,总之要根据茶叶的内质来决定投茶量。

 


泡茶用水:最好用矿泉水或山泉水,水温在95℃左右,需要放下待沸水静置一会儿,这样冲泡出来的茶才有活性。

 


冲泡流程

1、置茶:若是紧压茶,需要先撬茶,按照个人喜好口味轻重来决定撬茶量的多少。

 


2、温润泡:茶叶放入壶内后,在壶内注入一半的沸水,迅速将茶水倒出。这样即可以洗茶,又让茶叶得到初步的滋润舒展;若陈年普洱茶可进行两次洗茶,但两次洗茶出汤必须快,否则会失去茶味。

 


3、一泡出汤:冲水入壶之后将茶汤迅速倒入茶海,出汤时间可根据投茶量来定,投茶量多可出汤快,茶量少则出汤慢。也可根据个人口感来定,喜欢浓茶需出汤慢,喜欢淡茶可出汤快。

安静的给自己冲泡一杯茶,慢慢的享受这大好时光吧。




普洱茶,茶知识

评论 / 2

飞扬.茶韵
#346730

赞👍

回复
UFO
#346702

学习

回复

最近更新

5月23日,据全球食品饮料论坛组委会透露,即将于7月8日至10日在博鳌举办的全球食品饮料论坛专门设置了多个品类分论...

2021年3月,习近平总书记在福建省南平市武夷山星村镇燕子窠生态茶园考察时作出了“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技...

万物竞绿,茶香四溢。为进一步深入贯彻落实习近平总书记关于“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”重要指示精神...

5月21日, 2022年国际茶日万里茶道系列活动 在北京主会场开幕, 武夷山作为万里茶道起点, 举办了分会场活动,...

  最近几年易武出来很多「后起之秀」,除了我们熟知的薄荷塘,还有铜箐河、百花潭、白茶园、冷水河等。这些超微小山头的...

在广东省潮州市东北部,潮安区凤凰山因得天独厚的气候条件和自然环境,培育出驰名中外的凤凰单丛茶。凭借高扬的香气与强烈...

第三个国际茶日,为营造浓厚的茶文化氛围,推广惠明茶文化,由景宁畲族自治县茶文化研究会主办、景宁鹤峰茶叶专业合作社承...

  易武天门山古树茶林位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡曼乃村马叭(pia,三声)寨,海拔1400—1600...