茶艺篇:茶艺的基础知识,想学茶艺的快来

中国茶叶之声


想要进修茶艺,起主要学会茶艺的基本常识。下面,小编来给各人具体说说茶艺的基本常识,想学茶艺的快来哟。


茶艺的基本常识

茶艺的基本常识,综合起来,茶叶知识,首要有四点,别离是茶水比例、沏茶水温、冲泡时刻和冲泡次数。

1、茶水比例

一样平常来说,茶水不该泡得太浓。茶叶的用量应按照差异的品级、差异的冲沏茶具来酌量增减,如细嫩的茶叶用量要稍多;较粗的茶叶,用量则应少些。一样平常环境下,行使200毫升阁下的茶杯冲泡,则只需放3克阁下的茶叶,冲水至杯子七八分满即可。

2、沏茶水温

据相干测定,茶叶的品级差异,必要用差异温度的滚水来冲泡,才气更好的浸出茶叶的营养因素。如高级细嫩的茶叶,相宜水温为80℃-85℃阁下。而关于较粗老的茶叶,则必要用90℃-100℃水温开水冲泡。


3、冲泡时刻

茶叶的冲泡时刻,和茶叶种类、沏茶水温、用茶数目和饮茶风俗等有关。茶叶品级高、沏茶温度高、茶量多,冲泡时刻宜短,反之则宜长。同时,也可以团结饮茶者的口胃来抉择。

4、冲泡次数

相干测试表现,茶叶中的各类有用因素,一样平常冲泡第一次时,能浸出50-55%;冲泡第二次时,能浸出30%阁下;冲泡第三次时,能浸出约10%;冲泡第四次时,只能浸出2-3%,因此,中国十大名茶,总的来说,茶叶冲泡次数,凡是以冲泡三次为宜。

上述内容, 就是茶艺的基本常识,列位亲们,都学会了吗?




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