茶艺篇:新手必看:盖碗泡茶的步骤,茶叶品牌哪个好?

中国茶叶之声


盖碗沏茶也是一门学问,必要学会要领步协调把握相干的能力才行哦。假如不学会要领,盲目用盖碗沏茶,稍不留意也许就会烫伤手咯。以是,各人照旧耐性看看以下小编的盖碗沏茶的步调吧。

刑孤守看:盖碗沏茶的步调


在进修盖碗沏茶前,小编想先来给各人遍及以下盖碗的相干常识。

盖碗也称三才碗、三才杯,是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。信托许多茶友们都知道,我们中国品德茶考究察色、闻香、观形和细品。而用盖碗沏茶,就便于观色闻香,并且轻盈、易学,同时还停止了壶堵杯吐之烦,深受茶客们青睐。

看到这里,你们都应该迫不急待想要知道盖碗沏茶的步调了吧。不急,下面小编为你带来盖碗沏茶的步调。

盖碗沏茶的步调

第一步、洗碗

行使盖碗沏茶,每次冲泡前都应行使滚烫的开水冲洗一下;洁净、消毒盖碗的同时,还能进步盖碗的温度。

第二步、置茶

按照现实环境(多人饮用照旧小我私人饮用),放入适量的茶叶。如果小我私人饮用,小编提议放1-2克茶叶。多人饮用,可按照人数酌量增减。另外,中国十大名茶,还可以按照小我私人的口胃稍作调解。

第三步、冲泡

插手恰当温度的热水,盖上盖碗闷泡。这个热水温度,一样平常按照所冲泡的茶类抉择。第四步、品饮

闷泡足够的时刻后,打开碗盖,用盖子轻轻拨动茶汤,抚玩茶汤的颜色、茶叶伸展后的美妙姿态。把盖子斜盖碗上,留出一道误差,巨细足以出水,倒出茶汤,方可品饮。

重点来了啊。着适用盖碗沏茶很是浅显,重点是在倒茶汤时必要把握的能力。假如稍不留意,就也许会烫伤受哦。接下来为你说说行使盖碗沏茶的能力:

1、用盖碗沏茶,必然要节制好泡水量。加水过多,倒茶汤时,茶水过满就会溢出,茶叶知识,这样不烫手才怪呢?是不是?

2、用盖碗倒茶汤时,拿盖碗的手势很是考究。假如任意拿,也会产生烫手的环境。对于这点,小编特意汇集了树模图片来给各人进修:第1张图片是的拿碗手势正确,不偏不歪,可以或许明明地看到茶水渐渐流下,并没有触得手。


第2张图片拿盖碗的手势明明偏了,这样稍不留意,碗盖也许偏移或掉下来,茶水四溢,烫手在所不免。

增补:刚开始还没有把握拿碗能力的,可以试试图3这种手势哦。拇指按着碗盖纽口,食指按住碗盖的底部。固然没有图1那样拿碗口边的势铀嘏雅,但这样做,认为能免烫手之苦哦!



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贝多酚
#325388

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V多彩云南
#325233

暖心,暖莘!

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