秋冬季如何正确存储普洱茶?南北做法大不同,4个细节要牢记

藏品普洱

秋冬季节的环境其实不利于普洱茶的收藏存放,因为这期间的温度、湿度、通风度等,都与挑剔的存茶环境格格不入。

那么,秋冬季节存放普洱茶,都有哪些注意事项呢?“藏品普洱”掌柜,就和大家聊聊关于普洱茶的存放问题。

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我国幅员辽阔,南北气候条件有很大的差异,冬季存茶就要根据不同地域的温湿度条件,对仓储情况进行具体的调整。

一、北方冬季存储普洱茶,重在防高温干燥

北方的冬季比较寒冷,但是家家户户都有暖气,还有地热、暖风机等供暖设备,室内气温比较高,在家里甚至都热得可以穿短袖拖鞋。

在这样的高温环境下,室内空气比较干燥,不利于普洱茶的转化。因为普洱茶的后发酵转化,需要一定水分参与,在干燥环境下,普洱茶容易失水,转化非常缓慢,茶汤干涩或发酸,愉悦度不好。

1、提高相对湿度

所以北方茶友冬季存储普洱茶,要重视高温干燥这个问题。建议装个温湿度计,如果温度过高,相对湿度太低,可以采取一些举措提高存茶环境的湿度,比如启用加湿器,在室内放置一盆水等。

2、注意密封存茶

另外还需要注意,在有暖气的情况下,室内的通风频率比较低。如果家里的空气流通不畅,很容易聚集各种杂味异味,这对普洱茶来说也是一个致命杀手。

因为普洱茶有很强的吸附性,非常容易沾染异味。所以,要用密封性更强的容器来存放普洱茶,单片就很适合用密封的牛皮纸袋,整筒不要拆散直接放入纸箱中,这样可以在一定程度上隔绝异味。

二、南方冬季存储普洱茶,注意防潮

大多数南方茶友一看到“防潮”的字眼,下意识就觉得,怎么可能?防潮不都是开春三四月份的事吗?非也、非也。

1、抽湿防潮很有必要

南方的冬季虽然气温没那么低,但相对湿度往往很高,甚至达到80%,这时就要做好防潮措施,这一点往往被很多茶友忽略。

南方冬季存茶,除了抽湿机,能做的就是准备一些木架或不锈钢架,把茶给架起来。一定要把茶离地面和墙面远一些,也不要靠着窗户,以免阳光直射。

2、适度开窗通风

另外,即使是同一个存茶房间,各个位置的湿度也是不均衡的。这是因为室内长期不通风,空气流通差,某个位置容易聚集湿气,所以南方的朋友也要注意定期开窗通风,把多余的湿气或杂味带离仓储环境。

以上就是冬季存茶的一些注意事项。存储是普洱茶第二次生命的诠释,唯有付出足够细心、耐心,才能让普洱茶的转化更加顺利。

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贝多酚
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