普洱茶应该如何选购?找渠道VS找茶农,你更心仪哪一种?

藏品普洱

普洱茶应该如何选购?作为刚入门的普洱茶爱好者,怎样为自己选择一款合适的好茶?

旗舰店“藏品普洱”掌柜建议茶友们,选购普洱茶,一定要选合适的渠道,这是买对茶的关键。

这是因为,普洱茶是一门非常复杂的学问。俗话说,一入普洱深似海,普洱茶行业博大精深,从产地、工艺,到包装、储存,每个环节都有很多精妙的细节和内幕,非内行人无法道也。

对于初入普洱茶世界的茶友来说,他们往往要走过很多弯路,掉过很多大坑,才能找到合适自己的好茶。而这个过程,不仅花费大量金钱,还牵扯了太多的时间精力,非常可惜。

尤其值得注意的是,茶友初次接触的茶品,往往会影响他们对普洱茶行业的整体认知。

你初次喝到的如果是仓储不好的茶,你心下会想,原来普洱茶不过如此,从此放弃了品茶。但是,如果一开始就选择正确的渠道,买到心仪的好茶,你就会感叹,哇,普洱茶的滋味竟如此迷人。

由此可知选购普洱茶,渠道很重要。那么,买茶都有哪些渠道呢?一般来说,我们分为从产地茶农手里买茶,在线下茶叶店买茶,在网上品牌店买茶。

我们不建议直接从茶农那里购买茶叶。由于历史的原因,很多茶农家里都拥有一些茶树,这些原料资源外面很难接触,可以说是茶农的独有优势。

但是,因资金、硬件等条件限制,很多茶农无法严格按照标准的工艺流程加工普洱茶,很多采摘下来的茶叶就在路边或露天院子里摊晒,卫生条件堪忧。

其次,制茶工艺中,揉捻力度、杀青温度等都有很多讲究,但茶农制茶的水平比较基础,相较之下,茶厂或初制所的制茶工艺,都是历经多年实践,并与理论知识相结合,不断优化总结出来的。

线下茶叶店买茶的方式比较常见。在付款之前,可以先让店老板取一些茶样,冲泡给你试喝,感受一下茶汤口感,是气足型的,还是香柔型的?入口苦涩吗?生津回甘是否强烈?是否耐泡?这些指标对于判断一款茶的优劣,有很大的作用。

一款适口的普洱茶,入口苦涩,属正常现象,但苦能化开,涩不挂口,化为生津回甘,茶汤饱满,层次感丰富浓郁,尾水甜润,耐泡度高。这就是好茶的判断标准了。

随着移动互联网的发展,在网上购茶也成为一种盛行的方式。网上买茶,一要选大厂大品牌,二要选经常打交道的店铺,下单之前多看看店铺信誉和评价,这些都是辅助判断的方法。

总而言之,选购普洱茶,找对渠道最关键。渠道对了,茶就对了,这是内行人心照不宣的购茶心得了。

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