老茶头品质好不好看这几点

木坤小宝

  老茶头属于熟茶,是渥堆发酵时板结成块,发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑,且耐泡,是喝茶的上选品。懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的极品。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖份,而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的。那么如何鉴别老茶头品质呢?主要有以下四点: 

  1、观形与色
  品质优良的老茶头外形为紧致的茶块,颜色为褐色,看起来无色差。茶块表面无任何霉变迹象,且没有其它杂质掺杂于茶块中。
  2、闻干茶味
  拿起干茶,凑近些闻。新做好的老茶头略带渥堆味,但同时也有熟茶特有的清香。若是其中夹杂着霉味,仓味,多半是受潮变质的老茶头,建议不要品饮。
  3、品茶汤
  一款茶好不好,要喝了才知道。好的老茶头,汤色红浓透亮,入口醇滑,有甜香;劣质老茶头,汤色暗,入口薄,有酸味、霉味,品饮后还可能出现喉咙干涩,经久不化。
  4、耐泡度
  优质老茶头在冲泡时即使泡到十五泡,茶汤口感依然香甜、茶香绵延。
  各位茶友,关于老茶头品质的分辨就介绍到这里了,更多知识敬请期待,我们下期再见!


老茶头 老茶头品质辨别 什么样的老茶是好茶头

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贝多酚
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青山巍峨
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极是啊

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