茶礼仪丨喝茶一定要知道的礼仪知识(四)

小林哥



茶礼有缘,古已有之。


      中国茶文化源远流长,从神农开始,距今至少有四千多年的历史了。

      茶礼是中国最早重情好客的传统美德与礼节,喝茶、倒茶、泡茶都是有礼可循的。

      不管是自己喝茶还是去拜访别人喝茶,都要遵循喝茶的基本礼仪。



喝茶座次礼仪



       茶道讲究的是“主随客便”,但是从礼仪文化上讲,喝茶也就要遵循喝茶座次礼仪的原则。

面对主人或者泡茶的人,左手边的是“尊位”。


        尊位的顺序为:老年人、领导、女士。如果年龄相差不大,女士优先坐尊位。

从主人左手方向顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论怎样的茶桌,都应该遵循这个原则。

 

敬茶礼仪


        敬茶应双手奉上,一般首杯茶要敬给桌上德高望重者。


       当宾主边谈边饮时,要及时添加茶水,体现对宾客的尊重。


       客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”姿态。



       客人用拇指、食指捏起茶盅,观色嗅味,放于鼻唇之间细体味,入定出神,微合双眼,仰首深吸气,放神品论。



让茶礼仪



       在以茶待客的过程中,为了表现对客人的尊重,主人要为客人不时的斟茶,续水,这种做法也是有寓意的,表示了“慢慢喝,慢慢叙”。



       而我国古代讲究以茶待客不过三杯,

       第一杯叫敬客茶,

       第二杯叫续水茶,

       第三杯叫送客茶,


       所以不论是喝盖碗茶还是功夫茶,让茶应该尽量的随便自然。


       如果过一而再再而三的劝饮,就有暗示“应该要走了”之意。



客人回礼

 

    第一道礼仪




     所谓的第一道礼仪是在泡功夫茶中,主人冲泡了第一泡茶品,请客人品尝时,客人要表示对对方的尊重,以示回礼。


    


       比较正式的回礼应该是起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人。

 


 伸掌礼仪



     伸掌礼仪是品茶中使用频率最高的礼节,是主客双方都要使用的礼仪。


     伸掌是表示“请”与“谢谢”。



      两人对坐时均伸右掌行礼对答。


      两人并坐时,右侧一方伸右掌行礼,左侧方伸左掌行礼。


     伸掌姿势是将手斜伸在茶杯旁边,四指自然并拢,虎口稍分开,手掌略向内凹,手腕要含蓄用力,不至显得随便。




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青山巍峨
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源远流长

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飞扬.茶韵
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贝多酚
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青山巍峨
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礼仪悠远

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迅速的茶友4179
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ks

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V多彩云南
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青山巍峨
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小林哥
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