99易昌号500克大沱,与99易昌号相同选料,堪称标杆易武普洱老生茶!

藏品普洱

99易昌号不仅仅是一款茶的名字,而是一个系列茶品的总称。99易昌号系列茶品有几种不同的包装规格,包括400g大饼、100g小饼,以及100g/250g/500g沱茶等。

99易昌号系列茶品虽然都采用了1999年的易武乔木大树茶料,但不同茶品的原料等级有所区别,再加上多年来各地仓储的差异,每款茶的滋味口感都有一定的差异。

今天,“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊99易昌号500克大沱,并开汤冲泡。

一、99易昌号的诞生

99易昌号诞生于四大国营茶厂统一天下的大环境之下。昌泰茶厂的建立,让茶界看到了民营茶企自立自强的曙光。

99易昌号是昌泰建厂后的第一批产品,它按照号级茶工艺,以优质易武大树茶为茶料制成。

99易昌号这一名称,来源于“易武”和“昌泰”的首字组合。99易昌号继承了宋聘号、福元昌号、车顺号等以易武纯料为主的优良制作。

可以说,99易昌号是整个90年代的代表之作,也是后来易武茶的标杆,它的出现,让茶界重新重视易武古茶树,引领了后期易武名山纯料茶的制作风潮。

二、99易昌号500克大沱

99易昌号500克沱茶,是首批99易昌号大沱,精选1999年易武野生大树茶料制成,与标杆名茶99易昌号大饼相同选料。

这款茶实际于2000年包装面世,但由于用的是1999年易昌号茶料,业界通称为“99易昌号大沱”。

99易昌号大沱,整体版面为棕褐色,上方印有篆体字“易武沱茶”,中间是“易武”二字围绕着“茶”字的圆形标志,往下为“易昌号”品名。

下面一行的篆体是:中国云南西双版纳易武昌泰茶行。2005年以前的早期易昌号茶品,一般写的是“昌泰茶行”,2005年以后的产品,一般是“昌泰茶业集团出品”,是昌泰茶行升级为集团公司的体现。

三、99易昌号500克大沱好喝吗?

把外包装茶纸打开,99易昌号500克大沱本身透出诱人的阵阵的幽香,那是一种带有轻微陈茶韵味的茶香,爽朗怡人。

99易昌号大沱选料优异,精选1999年易武野生大树茶料制成,与99易昌号大饼相同选料。条索紧结壮硕,内质丰富饱满,以适量茶芽撒面,原料拼配比例均衡,为后期口感的丰富变化提供基础。

沱茶的制作工艺对原料嫩度要求很高,细嫩的茶菁条索比较容易压制成型。相对于饼茶使用青壮叶,沱茶采用细嫩茶菁,转化的口感更为细腻,香气张扬。

选用紫砂壶泡茶,投茶需适量,考虑到99易昌号大沱是陈年普洱茶,耐泡度高,撬取了10克茶叶,配之以180cc紫砂壶。

正式冲泡出汤后,茶汤呈栗红色泽,入口醇厚饱满,水质活泼生动,又滑又甜,舌底生津回甘,胶质感明显,彰显陈年易武茶汤的柔和甜美,可以感知到未来的优异转化表现。

声明:文章由“藏品普洱”原创整理,转载请注明出处!茶品配图由“藏品普洱”原创,使用请注明出处!


易昌号 易昌号普洱茶 99易昌号 99易昌号大沱 99易昌号大饼 易武老茶 普洱茶 普洱生茶 普洱老茶

评论 / 3

飞扬.茶韵
#312045

学习

回复
贝多酚
#311954

回复
V多彩云南
#311949

好茶

回复

最近更新

千百年来,云南省普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇景迈山的古茶林哺育了世代生活在这里的布朗族、傣族等各族群众。他们与茶山...

9月26日,漳州市芗城区海峡两岸茶业交流协会第一届会员大会暨成立大会召开。漳州市海峡两岸茶业交流协会会长刘文标、漳...

近日,景谷县茶特中心联合景谷县茶业协会召开景谷大白茶品质提升和景谷大白茶标样制样座谈会,县茶业协会理事单位和部分茶...

金秋时节,沃野千里的“天府之国”瓜果飘香、稻浪翻滚。9月23日,2022年中国农民丰收节主会场活动在位于四川省成都...

“参加今天的制茶技能大赛,我收获很大,既学到了新的制茶工艺找到了与同行的差距,又在老师的精心指导下补齐了名优茶制作...

湖南安化是黑茶的故乡,优质的黑茶决定于采用的原料,很多人认为采的茶叶越嫩越好,事实上,老茶自有老茶的特点。&nbs...

好的茶是不分古树还是台地茶的,只是目前市场上古树茶和台地茶的价格差别太大。古树茶是市场的一个趋势,这是无疑的。很多...

西双版纳普洱茶山大家熟悉的就是古六大茶山,那新六大茶山指的是哪六大呢?今天就跟大家简单分享一下:旧六大山茶(古六大...

相关文章