让你更懂普洱茶,选购普洱茶的技巧,少走弯路!

沅 礼茶

相信大多数茶友都听说这两句话,随着岁月的沉淀才渐渐地喝懂了普洱茶,喜欢喝普洱的茶友,大都是成熟的成功人士,不浮躁、不显露、不迷失,对世间的沉浮一笑过之。然而不少新茶友虽喜欢普洱茶,但却不知如何选择普洱茶,更不知自己适合喝生普还是熟普?

                                                                   生茶和熟茶的区别

普洱茶 ,普洱茶被称为“可以喝的古董茶”,原因是其越陈越浓越香的特点,茶友追求老茶,实际上是追求更高品质的品饮体验。普洱茶大致分为:正品、精品、上品、珍品、极品、孤品六个层级,所以它的价格也就有明显的不同。

生普洱 ,生茶具有一山一寨、一地一味的特征,口感滋味丰富,层次感偏强,韵味十分明显,能极大的挑战茶客的味蕾。冰岛普洱茶、老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶,这些都是非常值得品鉴和收藏的茶品。
春夏两季,特别适合品饮生普。

熟普洱 ,熟茶经过渥堆发酵,茶性更温和,很多茶友在睡前两个小时会喝一杯熟普。熟茶口感醇厚,绵软回甘,无苦涩之感。因为口感的独特性,深受父母长辈的喜爱,是送礼和收藏的佳品。


古树茶园


传统工艺制茶

选择普洱茶的几个要素 ①普洱茶的外观,条索是否完整,金芽数量的多寡。②普洱茶的颜色,深浅程度,光泽度如何。如果是陈年干仓存放的普洱茶会有黑中泛红的色泽。③普洱茶的汤色,是否透明发亮,茶汤表层是否出现油珠形状的膜。④普洱茶的气味和口感,“香、甘、滑、重、酸、甜、苦、涩”是否达到一定平衡。


生普和熟普汤色


干仓存放_茶汤洁净

一座茶山不止一种普洱茶

一座茶山的茶树,不仅仅树龄有区别,也有不同的树种,品种不同,口感就完全不同了,价格和收藏价值就完全不同了。


越陈未必越香

在正确存放的前提下,普洱茶前期的香气更清扬,后期更醇厚,因此应该是“越陈香越陈”。所以,不要单纯的认为老茶就一定好,如果存放不恰当,可能还会变质。


普洱茶中并无“明前茶”说法,只有“头春茶”

“明前茶”是泛指绿茶的季候概念,和普洱茶基本无关,但和“头春茶”却有关,“头春茶”的茶质最好,因此“头春茶”大都制成生茶,随后采摘的茶青才会制作熟茶。

普洱茶是大多数茶客们的最后一站,无论你喝过多少茶,到最后都会选择普洱茶。让我们一起品鉴生茶、熟茶、散茶、茶饼、沱茶、砖茶、龙珠、竹筒茶、金瓜贡茶,做一个有灵魂的普洱茶爱好者。


普洱茶,茶

评论 / 1

UFO
#309912

回复