90年代国营勐海茶厂七子饼普洱茶,如何判断年份?详实图文解析,全干货避坑指南

藏品普洱

市面上流通较为广泛、也比较常见的,莫过于勐海茶厂生产的中茶版面的“七子饼茶”。这些茶品产量大、批次多、年份跨度大、版面细节繁杂,判断年份的难度很大。

不过,虽然品种繁多、版本复杂,但这些茶品的包装印刷都有特定的标志和时代特色,这就构成了辨识的主要依据。

今天,将从大票、外包装、内飞等方面着手,详实分析90年代国营勐海茶厂七子饼的年份判定。


一、查看原件大票

要辨识老茶的年份,原件大票是一个重要的依据。以前老勐海茶厂生产茶品,大票必定附在整件茶里,注明唛号、年份、净重、茶品信息等,可谓是茶品的“身份证”。

90年代起,茶品大票由80年代后期的油光牛皮纸质,改成平光牛皮纸,仍是横式大票,印有唛头、净重、茶厂等信息。

勐海茶厂的大票上,唛头代表编号,编号旁的三码或四码数字代表年份和批次,一批次的产量为100箱

注意,90年代七子饼的大票上,计重方式舍弃80年代的市斤制,采用公斤制。仔细观察大票上,印好的“市斤”二字通常盖上红色或蓝色“公”字印章,这是采用公斤制的直接体现。

大票资料图

当然,现在大家买茶时很少能看到原件,或者出现原件大票丢失的情况,这时我们还需要借助茶品的外包装特征进行辨识。

二、观察外包装

老茶因其历史原因,不同时代的外包装,在印刷、油墨、包装手法等方面均有所区别。辨识90年代的七子饼,我们主要从英文字母、大小口中、大七小七等方面入手。

1、英文字母的大小

由于大部分七子饼的印刷字版都相同,难以辨识,1993年之后,七子饼茶的包装印刷进行更版,后面生产的七子饼茶,外包装英文字母变小,与之搭配的还有“大七”特征。

这里放一张93青饼和94青饼的对比图,大家可以看到,两个茶版中“云南七子饼”的“七”字,以及下方的英文字母都不同。94青饼为大七,英文字母变小。

1997年以后,一些七子饼重新模仿制作大英文字母茶版,如97红印青饼、97黄印青饼、97小绿印青饼、2000年橙中橙印青饼、02傣文青饼8502等,辨别时需要留意细节。

2、小七 VS 大七

小七和大七,指的是茶纸版面上,云南七子饼的“七”字印刷版本。细高狭长者,称为“小七”,也称为“高脚七”;宽扁大气者,称为“大七”。

小七出现的时间较早,自上世纪70年代就出现在七子黄印上,一直使用到1993年为止;1997年又开始印刷,应用在当年生产的一些七子饼上,如97红印青饼、97黄印青饼等。

大七于1993年以后出现,直到1996年后才大量使用,一直到2004年国营勐海茶厂改制。

1993年生产的部分七子饼同时存在“小七”和“大七”两个版本,如93青饼就有小七版和大七版之分,猜测是改版过渡阶段,一些印刷好的剩余茶纸仍要继续使用的缘故。

2004年以后,一些小厂也模仿早期大厂的规格和版面来印制小七、大七,大家在辨识这些茶品时,要仔细作出区分。

3、小口中 VS 仿大口中

所谓“大口中”和“小口中”,指的是茶版下方,“中国土产畜产进出口公司”的“中”字,口字宽度的大小。

大口中包装的七子饼诞生年份较早,大致在70年代初至80年代中期出现,代表性茶品主要有:七子黄印、大蓝印、小绿印、7572。

90年代的七子饼普洱茶,版面普遍以小口中特征为主。

不过,1997年以后的七子饼中,出现了仿大口中的现象,如97红印青饼、97黄印青饼、97小绿印青饼,它们常被误认为是70年代的七子饼,要借助大票、棉纸、内飞等进行多方面辅助鉴别。

三、内飞的变化

90年代国营勐海茶厂的七子饼,根据内飞的变化,可大致分为以下4个阶段:

①1994年以前,细字繁体厂内飞

所谓“细字”,指的是内飞字体较细;这类内飞中,“勐海茶厂出品”的“厂”字为繁体字,油墨印色稍淡。

②1994~1997年,粗字繁体厂内飞

这类内飞的字体笔画较粗,油墨鲜亮饱满,“厂”字仍为繁体字。

③1997~1998年,简体厂内飞

1997年七子饼内飞,有一个较为重大的变化,即“勐海茶厂出品”的“厂”字更版为简体字,代表性茶品如97水蓝印、97小绿印等。

④1999~2004年,傣文内飞

接续于简体厂内飞之后,字体变小,右下角出现傣文符号。

总体来说,90年代七子饼的内飞辨识,细字比粗字的时间早,繁体比简体的时间早,傣文内飞最晚出现,一直使用到2004年勐海茶厂改制前。

结语

关于普洱老茶的辨识,业界已经自成一套体系。早期在资讯不发达、信息不对等的情况下,不少茶商通过研究茶品大票、包装和内飞,摸索出判断年份的一些规律,这都逐渐演变成为市场公认的一套系统。

当然,在辨识老茶时,这些特征仅仅作为必要非充分条件,并不足以作为判定茶品年份的最终依据。我们需要结合大票、包装纸、茶版、内飞进行综合判断,最终以开汤品饮为准。

茶的好坏还是要喝了才算,用外在特征来识别茶品,依旧只是辅助的方式,而且茶品的外包装必须没有拆封过。如果经过拆封,这些参考依据也就产生了变数。


参考资料:

  • 陈智同.深邃的七子世界[M].台北:五行图书,2006
  • 邓时海、耿建兴.普洱茶续[M].昆明:云南科技出版社,2005
  • 梁俊智.新生普洱年鉴(1998-2003)[M].台北:五行图书,2005
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评论 / 3

贝多酚
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青山巍峨
#287868

是哒有特色

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丁丁糖
#288316

@青山巍峨 点赞

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