正山小种是什么茶?

大丽茶

正山小种是世界红茶的鼻祖,又称拉普山小种,主产于福建武夷山桐木村,桐木村亦是世界红茶的发源地,名优茶品金骏眉、正山小种皆产于此地,其次正山小种是采摘高山菜茶一芽一叶、二叶为原料,经过特定的熏制工艺制成,成品茶汤色橙红明亮,具有显著的桂圆干、松烟香味。

正山小种的特点:

外形:条索肥实。

色泽:铁青带褐,较油润。

汤色:橙黄,清澈明亮。

口感:醇厚,以醇馥的烟香和桂圆汤、蜜枣味为其主要品质特色。

香气:天然花香,香气并不强烈,细而含蓄。

叶底:鲜红亮色,柔嫩肥厚。

评论 / 4

青山巍峨
#284316

学习一番常学常乐

回复
青山巍峨
#284315

谢谢分享

回复
青山巍峨
#284314

原来如此啊

回复
飞扬.茶韵
#284114

学习点赞

回复