7542经典明星代表性茶品盘点!88青饼、96紫大益、97水蓝印......

藏品普洱

7542青饼是国营勐海茶厂的标杆生茶配方,从诞生之初,生产从未间断,其历史的延续性、传承性为普洱茶界所罕见,因而成为茶界倍受追捧的配方茶品。

7542有何来由?代表性茶品有哪些?现在的7542存放以后,会不会变成以前的7542?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来聊聊7542这个话题。

7542资料图

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一、7542的本质:茶菁级别按比例拼配

7542的含义,指的是1975年成功研发的配方,4指的是4级茶菁为主,2则是国营勐海茶厂的代号。

7542资料图

7542名字的由来,要追溯到1976年,为满足当时茶叶出口需求,云南省茶叶公司规范了普洱茶唛号,饼茶为4位数字,前两位为茶叶配方,第三位为原料等级,末位代表云南四个茶厂的编号。

7542的本质是以茶菁级数按比例拼配。从而,7542不再具有山头的特点,而是以茶菁级别作为拼配的依据。同样一个7542配方,可以用勐海四级料做出7542,也可以用易武四级料做出7542,选料产地不同,拼配出来的7542滋味也不同。

7542资料图

7542的产生,还带有一定量化生产的管理意义,在标准化配方的指导下,生产的产品将达到标准且稳定。7542标准茶品的诞生,方便生产单位依循并控制质量。

二、7542历年代表茶品

7542从诞生至今,出了不少代表性茶品,在业内都赫赫有名,堪称明星茶品。

88青饼:7542青饼的典型代表,干仓普洱茶鼻祖,从几元一饼价格飙升到如今16万元以上一饼,涨价速度之快,令人咂舌,被誉为“普洱茶界神话”。

88青饼·白水清珍藏

96紫大益:7542包装的一个革新标志,也是大益商标的首批七子饼茶,因茶纸颜色及大益商标均为玫瑰紫色,被命名为“紫大益”。

97水蓝印7542:1997年国营勐海茶厂出产的一批7542青饼,因包装纸上的“茶”字呈水蓝色,故称“水蓝印”。

97水蓝印·白水清珍藏

99傣文青7542:90年代7542配方茶的收官之作,是世纪之交的一片明星茶。因内飞右下角有小小的“傣文”符号而得名。

01简体云:2001年国营勐海茶厂生产的7542青饼,因茶纸上的“云”字为简体字而得名“简体云7542”。

2001年简体云

501白布条:2005年首批次生产的7542青饼,整件竹筐麻绳上栓有一条白布条,因而得名“白布条”。


三、现在的7542存放后,会不会变成以前的7542?

经常有茶友跟我们说,现在我买一片7542存放,多年以后转化出来的口感,会不会跟88青、97水蓝印一样?

说实话,这样的想法不太现实。因为7542是一个茶菁级数拼配的产品,以茶菁级数拼配的观念来说,可以做出勐海料的7542,临沧料的7542,易武料的7542。

805批7542·藏品普洱珍藏

7542的拼配工艺相同,味道不同,其实是因为选料的产地不同,现在的7542的数量和原料产地,与以前并不完全相同,所以我们可以知道,现在的7542将来不会变成以前7542的味道,不是方法错了,是产地变了。


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