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在西藏,由于高原高寒环境的特殊性,茶叶中富含的茶碱、单宁酸、维生素具有健胃消食、去脂解腻、清热解渴的作用,能够弥补藏族群众长期食用牛羊肉及青稞大麦等谷物带来的饮食结构缺陷,起到健身防病的作用。
千百年来,行销藏族地区的茶叶主要以云南和四川供给,其中又属云南普洱茶最受藏族群众喜爱。由于普洱茶外形紧结,滋味浓醇,香高耐泡,民间素有“藏人非车佛茶不过瘾”之说。
因此,西藏和普洱两地虽隔重山千里,但彼此间民族团结一家亲的深厚情谊从未断过,有着深厚的历史渊源和悠久的往来传统。
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UFO
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