黑茶冲泡方法是什么,黑茶的冲泡技巧!(二)

木坤小宝

  技巧二:头三道茶要淡喝

  所谓“淡喝”就是指在茶水2-3道时不要泡太久,否则浓度太重影响口感。由于茶叶中的营养物质在刚开始泡时会发挥60-70%,除了营养物质之外更有咖啡因等同时发挥出来,喝太多反而对健康不好。

  第2-4泡:内含物渗出正旺,需要快速出汤

  茶叶已经舒展开,内含物释出量正旺,此时快速出汤才能浓淡得宜。

  第5起:每增加一泡,等待时长增加5-8秒

  为了使每泡茶汤的浓度相差不大,从第5泡起,每增加一泡即增加5-8秒的时间,以此类推。

  若前后两泡间隔时间长,等待时间相应缩短

  举个例子,第4泡之后相隔20分钟才泡第5泡,基本无需等待,冲完水,盖上杯盖,即可将茶汤倒出。

  冲泡时间的长短,直接关系着茶汤中浸出物的量与质,也会直接影响茶汤的品质。

  泡茶不容易,从入手到醒茶再到冲泡,每一步都有技巧、有深意,喝黑茶是一个不断探索和学习的过程,你每走进一步,就能体会到每一步的乐趣。

  关于黑茶的冲泡技巧就分享到这里了,更多茶叶知识,敬请期待,我们下期再见。

黑茶 黑茶泡法 黑茶冲泡方法

评论 / 7

贝多酚
#232667

学习点赞

回复
青山巍峨
#232056

养生保健

回复
青山巍峨
#232054

我喜欢

回复
青山巍峨
#232053

黑茶叶营养价值好

回复
青山巍峨
#232052

哇塞哟好

回复
UFO
#231270

点赞

回复
UFO
#231269

学习

回复

最近更新

  易武天门山古树茶林位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡曼乃村马叭(pia,三声)寨,海拔1400—1600...

一览众香茗,2022三明市春季茶王赛究竟甄选出了多少优质好茶?三明的春茶又是如何赢得专家们的不断赞誉? 为庆祝第三...

今年,贵州省凤冈县永田露茶业有限公司在改扩建厂房的同时,也对茶叶清洁化生产线进行了升级改造。从春茶开采以来,该公司...

  百花潭行政区划属瑶区瑶族乡,处于布龙河,铜箐河和金厂河三河交汇处,三河汇聚就形成一个“潭”,是一块超微名产区。...

5月21日,浙江大学迎来建校125周年华诞。从1897年到2022年,时光里蕴藏着一个个暖心的浙大故事。这其中,有...

植茶始祖始祖吴理真 有文字记载的最早种茶人,被茶业界认定为“植茶始祖”。 “植茶始祖”吴理真雕像 5月21日,在成...

5月21日,云南省庆祝第三届“5·21”国际茶日暨“匠心传技艺·茶香沁盘龙”职工技能大赛在昆明雄达茶城举行。大赛旨...

“无由持一碗,寄与爱茶人。”5月21日,德宏州科协、德宏州茶业协会联合芒市茶业协会、云南德凤茶业有限公司合力举办了...