新会陈皮为什么这么火?

兴茶君

【兴茶网 资讯】“千年人参,百年陈皮”,陈皮的养生保健功效,无需炒作,这样美誉早已家户喻晓,只是今年大家都没想到,新会陈皮会这么火,无论是市场的热度还是企业的陈皮销售业绩,都交出了漂亮的成绩单


那么,新会陈皮为什么这么火?它是偶然性事件,还是确实进入了大产业发展的黄金期?


有历史底蕴的新会陈皮


据历史文献记载,我国用柑橘外皮作中药之用已有约2000多年之久,唐代陆羽《茶诗》也有提到以橘皮煮茶。


真正提到“陈皮”一词的是宋代严用和在其撰写的《济生方》一书中。在宋代,新会陈皮就已经成为南北贸易的“广货”之一,行销全国和南洋、美洲等地区。



而明代李时珍《本草纲目》中详述:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,今天下以广中采者为胜”。其中“广中”指的就是现在的新会,其出产的新会陈皮如今已成为蜚声中外的地道中药材。


所以,新会陈皮长久以来就以药用为主、膳食为辅的方式流行于民间,甚至一些华人把新会陈皮的食用之风带到了异国他乡,影响深远。

新会把陈皮做成了大产业

如果说历史文化让新会陈皮变得更有底蕴,而药食同源则是让其充满了“烟火”气,也带来了更大的市场想象空间。


广东江门新会是“中国陈皮之乡”,新会陈皮更是被誉为“广东三宝”之首,近年来当地着力推动陈皮产业转型升级,大力发展陈皮大健康产业,尤其是江门新会提出的“中国(百亿)陈皮之都,世界(千亿)陈皮中心”的发展新目标,也引来了业界的广泛关注。




为完善陈皮行业标准化体系,新会又制定并颁布了《地理标志产品新会柑》、《地理标志产品新会陈皮》等广东省地方标准,以及《新会陈皮预包装标签》、《新会柑皮普洱茶》、《新会陈皮普洱茶》等多项联盟标准,有效促进了产品生产的标准和规范化,而从源头到生产端逐渐完善的溯源体系建设,以及今年7月1日正式实施的《江门市新会陈皮保护条例》,不仅为品质保驾护航,也有利于在市场中提升新会陈皮产品的市场竞争力。


从2011年起,新会每两年举办一届“中国·新会陈皮文化节”,大大提升了新会陈皮的影响力。


2018年,江门新会柑种植面积已达10万亩,新会陈皮全产业链产值增加到66亿元。2019年,新会陈皮全产业产值增至85亿元,新会陈皮,成为了江门市“粤字号”区域公共品牌拳头产业。


今年国家发布的新型冠状病毒肺炎诊疗方案中,陈皮作为不同阶段中医治疗的处方之一,被多次提及,新会陈皮再次火了一把。


实际上,得益于新会陈皮药食同源、养生功能方面的优势,新会陈皮正由传统的农产品融入大健康产业,如今的新会陈皮,已经有超100个品种的产品规模面向市场。


在大健康产业背景以及当地政府、品牌企业的努力推动下,新会陈皮产业已勾勒出一个覆盖全产业链的集群式发展新模式

陈皮如此火,品牌化功不可

新会陈皮产业崛起的背后既有健康消费意识崛起的这股“东风”,更有陈皮企业的智慧和格局。品牌化是新会陈皮保持生机活力、做大做强的源泉和动力


在这个产业里,也诞生了新会陈皮第一股——丽宫国际食品股份有限公司(简称丽宫食品),这也是中国首家以新会陈皮为主营产品的新三板挂牌企业


作为丽宫食品的总经理,区柏余先生跟新会陈皮“打交道”20多年,对新会陈皮有着深厚的感情。从陈皮月饼到陈皮宴、陈皮酱、陈皮酒、陈皮茶、懂“深挖”的区柏余,与丽宫食品一道,全力推动新会陈皮价值链延伸和跨界发展,深挖新会陈皮的潜在市场价值



兴茶君也了解到,丽宫食品今年在陈皮上的亮眼表现,给整个行业带来了更大的信心。


丽宫食品的发展,也是新会陈皮品牌化、品质化的一个缩影。”在业界人士看来,丽宫食品一直在利用自己的品牌、资本、渠道以及研发、加工实力,带领新会陈皮行业上下游一起“集合发展”,为市场提供更专业、更优质的陈皮消费体验。


而像澜沧古茶、世纪茗家这样的品牌茶企,也在各大茶博会等大型专业展上频频亮相,举办各种柑茶、陈皮品鉴活动,让更多的消费者认识新会陈皮、了解新会陈皮产业,而新会本土品牌泓达堂,更是以龙舟文化与陈皮文化的融合,来助力新会陈皮走向全国,走向世界



这些走品牌化路线的陈皮企业,它们带来的市场口碑,对新会陈皮行业来说,也是一种非常宝贵的无形资产


所以,新会陈皮今天有如此高的市场热度,也离不开这些品牌企业对新会陈皮文化不遗余力传播,和产品的创新。相信,新会陈皮行业在政府、协会以及众多实力品牌的推动下,无论是消费市场还是投资收藏市场,都还将迎来更大的发展空间。

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