注重健康,从喝好一杯茶开始,这里是茶友网茶叶常识栏目。
冲泡年份熟茶,大有讲究!
原料好、存放得当的年份熟茶,口感醇滑、富有陈香。这里的年份熟茶指的是存放了10年以上的熟茶。年份熟茶之所以受到众人的喜爱,是因为其越陈越香越浓,存放一定的时间后,熟茶香气转化得更加饱满丰富,而滋味也更加醇滑。对于珍贵的年份熟茶,建议茶水比为1:30。
1、洁具
用沸水淋洗茶具,使器具温度升高,以利于茶性激发。
2、投茶
根据茶具的容量称量适量的熟茶,并将其放入茶具中。
3、醒茶
注水冲泡快速出汤,倒掉茶汤。
4、泡茶
注水冲泡,快速出汤,前几泡都即泡即出,等茶汤滋味变淡时可适当加长冲泡时间;冲泡变淡后的老茶还可以接着煮饮,也是别有一番滋味。
年份熟茶往往具有红宝石般透亮的汤色,欣赏汤色,也是品饮过程中不可忽略的乐趣。
各位茶友,茶叶的生津回甘就分享到这里了,更多普洱茶知识,敬请期待,我们下期再见。
评论 / 12
贝多酚
阅
回复贝多酚
@贝多酚 阅
回复青山巍峨
生津止渴回甘甜丝丝
回复UFO
@青山巍峨 赞
回复青山巍峨
谢谢分享
回复UFO
@青山巍峨 赞
回复UFO
@青山巍峨 赞
回复青山巍峨
常学常乐
回复UFO
@青山巍峨 赞
回复青山巍峨
哇塞哟学习了
回复UFO
@青山巍峨 赞
回复茶人丸子
棒棒哒!
回复