到太空怎么喝茶?

昆仑说茶

2021年6月17日9时22分,神舟十二号载人飞船与长征十二号运载火箭组合体在酒泉卫星发射中心成功发射。三位宇航员首次进入中国空间站,将在空间站生活长达三个月。


三位宇航员的饮食起居也引起了大家的好奇,宇航员们不仅为大家解答了日常生活中的问题,并表示本次去往空间站将携带平板,甚至在舱外也是拥有WiFi的,可以在空闲时间和家人通话。




中国科技的飞速进步,让所有的梦想都一步一步实现。


最具有中国特色的“世界第一杯”普洱茶也登上了太空。一直以来,由于太空的特殊条件,航天员在太空喝的所有液体,均是事先放入饮水袋中,挤压吸饮的。因此,为了喝上一口普洱茶,困难重重。


首先,需要特殊设计的太空茶杯,才能操作饮用;其次,对茶的品质要求非常高,各项指标必须达到相关标准;最后,茶的溶解度必须很高,太空中不能有明火,用微波加热,水温只能达到60-70度左右。


宇航员们在太空中喝茶是用实际行动弘扬了中华茶文化,对倡导“茶为国饮”,推动全民饮茶,产生了巨大的影响,正如中国国际茶文化研究会向中国航天局及各位航天员致敬说道:“这是中华茶史上的一大创举,是人类茶文明传播到地球外太空的里程碑!”



那么,既然是要带到太空上喝的普洱茶,最理想的最合适的应该是什么样的呢?


宇航员的身体素质是经过长时间锻炼和日常精准的膳食搭配训练而来,所以在太空的食物除了营养均衡外,最重要的一定是要确保食品安全,不能发生任何食源性疾病和食物中毒。这个时候就不得不提到“有机食品”。


有机(Organic),大概可以理解为“有生命体的”、“有生命的”。目前市面上销售的“有机食物”,都是通过了有机认证才可以流通销售的。有机认证是有机农产品认证的简称。


有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式,也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。


有机食品生产的要求生产基地在三年内未使用过农药、化肥等违禁物质;种子或种苗来自自然界,未经基因工程技术改造过;


生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划;生产基地无水土流失及其他环境问题;


作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染;从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期,新垦荒地例外;生产全过程必须有完整的记录档案。


有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产,并符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。


有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。有机茶也是我国第一个颁证出口的有机食品。


如果把茶叶安全认证体系分为四级,那么其等级由高到底应该是有机茶、绿色茶、无公害茶和普通茶。作为茶安全认证体系中的最高级别,有机茶可以说是“茶中王者”了。它既对自然环境的可持续发展有利,也为人类提供了高品质的茶品。


润藏有机普洱熟茶,源自云南西双版纳勐海布朗山古茶山,平均海拔在1500米~1800米,森林覆盖率达70%,生态环境极佳,资源得天独厚。其茶树多为野放型古茶树,形成独有的“经典勐海味”。


有机普洱熟茶的原料、生产等环节严格遵循有机食品标准,建立了严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系。


得到这样一片有机熟茶的认证程序也颇为复杂,首先要基地选点、采样预检,而后提出申请、填写调查表,经过初步审查、签订协议书,还得实地检查,最后,编写检查报告,进行综合审查评估,由颁证委员会审议,才能颁发证书。


从事有机茶种植是一个打持久战的工作,一开始需要大量投入,茶园的有机管理,从锄草、施有机肥到采摘鲜叶,全都是靠人手工操作;鲜叶从茶园的树上采摘下来到包装出厂,全程按照有机生产标准,不落地加工。成本高昂,极需耐心。


遵循自然规律,通过恢复茶园自然植被,建立物种多样性,构建茶树与其它植物、动物、微生物稳定的生态平衡系统,将茶园回归有机。森林环绕,空气清新甜美,有无数蜘蛛和蝴蝶、鸟儿和昆虫……只有打下有机茶的基础,让茶叶变得足够安全。


润藏有机茶一直以来,寻求安全放心的茶叶,与有机茶园签约合作,确认茶园资质,勘察整个茶园生产流程,对茶叶进行专业评测,且每饼有机熟茶上面都有专属的国际认证,确保每一片茶都是安全放心的茶叶。


除了资质以外,有机茶重要的还是它的养生健康的功效,有机茶叶中的矿物质微量元素能增强人体对疾病的抵抗力,越喝越健康。


茶之自然味,臻选在有机。穿行于原始森林中,纯净的土壤,于云南深山中寻见,有机茶,有自然的韵味,有时光缓缓流过的味道,自然美好之物,只为遵循自然法则,呈现事物美好,纯粹的本源。

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