白牡丹:不争光辉,却为人喜爱

国昂老白茶

在白茶的四个等级当中,白牡丹是当之无愧的中庸者,有芽有叶,有银针的雅致也有寿眉的质朴,不争光辉,却为人喜爱。





每次看到白牡丹,都不禁由心底赞叹,它的芽被灰绿色的叶子衬着,每一朵都美,恍惚间只有静静地浸在扑鼻的茶香里。





将白牡丹入杯冲泡,又是另一番景象,芽叶随着水的旋律舒展开来,将藏在茶里的春色都绽放出来。





在白茶里,牡丹的香算高扬的,仿佛将这一季的香都收纳过来,一起放在茶里,她不仅有芽的蜜甜香,还有叶的清香。


冲泡过程中,茶香的显露也有不同,开始时茶毫的香,紧密的感觉,厚厚的感觉,越来越淡,越来越淡,渐渐地变得清甜。





陈年白牡丹,香气丝毫没有了青味,而那种幽香却变得更加的内敛和真实,细嗅之下,依然能感受到大自然的纯朴气息。


琥珀色的茶汤,淳和甘甜,毫香明显,轻啜入口,徐徐咽下,醇厚感、甜度感都令人心满意足,满嘴是幽幽的花香味。

评论 / 1

青山巍峨
#154341

好美好美好美

回复

最近更新

2022“国际茶日”庆祝活动期间将面向全国征集“春季踏青到茶园”“夏季避暑到茶乡”全国茶乡旅游精品线路,在5月20...

打造共同富裕示范区山区样板,为“续写创新史、走好共富路”绘出文成画卷。文成发布推出《共富路上看变化》系列报道,深入...

在2022年第三个“国际茶日”来临之际,中国农业国际合作促进会茶产业委员会以“茶和世界,共品共享”为主题,联合各国...

5月16日,在国际茶日前夕,云南省茶叶流通协会以“十大名茶共品共享”活动,邀请云南各地的专家、茶企代表以及爱茶人士...

为进一步推进祁门县绿色茶园联防联控工作,努力实现全域茶园无农残的目标,祁门县市场监管局根据祁门县实际,以食品安全示...

17日,云南省保山市昌宁县2022年“昌宁·论茶”活动正式启动,来自全县108家茶叶生产企业的239份样茶参加本次...

3月开始的春茶季,是茶企开年以来的第一个重要营销节点,也是各家茶企上半年发力的重点。作为行业中的明星企业,小罐茶在...

广东省处于我国大陆的最南部,温暖的气候、充足的雨热资源、多变的地形,肥沃的土地,使得广东自古以来便成为我国南方茶区...