喝茶五益

(《吃茶去》杂志刊文)喝茶是人们休闲生活中的精神美食。茶不仅有益健康，还有利于净化精神境界。民间对喝茶的五大益处，用五句顺口溜的形式加以总结：“喝茶的男人有品位，喝茶的女人更可爱，喝茶的老人能长寿，喝茶的孩子讲礼仪，喝茶的家庭易和谐。”顺口溜道出了人们对喝茶这个精神美食的真实感受。

喝茶这一精神美食，民间用五句顺口溜就把它雅趣俗说了。顺口溜第一句“喝茶的男人有品位”，说得倒挺亲切的。我是男人，我爱喝茶，这不因为我生在茶乡武夷山，这是因为男人的嗜好中，必要有喝茶这一件。男人们有两样嗜好很独特：一是喝酒，一是喝茶。酒易乱性，所以嗜酒者每每喝过量便越了雷池，惹出事端。嗜茶者性灵浸淫于清淡的茶水中，得以洗心革命，茶提神助清醒，有利行为的自律。如果让男人做个选择，喝茶者会更众。喝茶举止高雅，有利于培养这个男性的气质，更有利于男人修炼出人格力量，增加素质涵养。第二句的角色换成了女人，是针对第一句“喝茶的男人有品位”而言的。男人喝茶受益匪浅，那么女人喝茶又有那些好处?女人，同样能在喝茶中得到陶冶。女人有两种美最可爱：一是外在的形象与气质;一是内心的涵养和通情达理。茶就能把女人打造成这种可爱的“产品”。茶有利于女性的美容和心灵的净化，日本女人，韩国女人之所以气质那么外秀内慧，就是因为她们都喜欢茶道的缘故。

“喝茶的老人能长寿”，这道理就更显而易见了。自古以来茶就是养生佳品。神农尝百草，日遇七十二毒，以荼解之。荼为何物?荼就是茶。汉字中的茶，还蕴藏着寿文化的奥秘，茶寿是一百零八岁。这些人文内涵，可从茶字的笔划结构中得到解读。草字头代表廿，人字与木字可解读成八个十和一个八，即八十八，加上廿即二十，正好是一百零八。人生享有一百零八岁高寿，不亦乐乎?归结于茶的功劳，实在是太含蓄了。

茶对老人延年益寿有如此功效，那么对于幼者来说，又有什么裨益呢?“喝茶的孩子讲礼仪”说的是孩子了。孩子是未来的希望，让他们从小就尚茶，心灵得到茶礼仪的净化，茶礼仪又在他们下一代人身上得到传承，有利少年儿童健康成长，更有利于茶文化的发扬光大。

喝茶是社会现象，也是大众行为。家庭是一个以血缘加亲缘维系着的群体，开门七件事：柴米油盐酱醋茶，就是这个群体必需的基本生活物质保障。家庭的成员中，各人的意志和人生观都存在着差异，你想统一一家人的意志，仅凭传统的家长制来实现，实现得了么?家中成员虽有长幼尊卑之分，但平日里兄弟妯娌婆媳之间总会有些误会，有些积怨，有些磕碰。大家能坐在一起喝喝茶，聊聊天，家庭气氛就会融洽起来，误会能得到化解，积怨会得到排除。茶因此起到很好的促进作用。“喝茶的家庭易和谐”，这话说得在理。

茶能培植人品，茶还隐含着一种淡泊的人生态度。如远避红尘，不近女色，不慕功名，圆融了人脉关系。一个人如果能恪守茶德，行为就会高尚起来，与群体相处，就会和谐。喝茶又能营造和谐情境，喝茶者只要心平气和，心照不宣，就能同心同德了。茶是一种凝聚力，一家人围坐在一起，喝茶谈心，化恩怨，解忧愁，提升精神境界，这样的家庭是美满和谐的。茶既然是精神美食，那我们就得坚持天天喝。

(摘自2012年第6期《吃茶去》杂志;作者：邹全荣)