武夷岩茶产地是何处呢

  武夷岩茶是乌龙茶类的一种,它的制作方法在红茶和绿茶之间,既有红茶的甘醇也有绿茶的清香,当然的,营养价值也是很高的,适宜饮用有止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤等功效,那产地在哪里大家了解吗?相关的介绍如下!
武夷岩茶产地是何处呢
  武夷岩茶的产地
 
  武夷岩茶产于武夷山,茶树生长在岩缝中。具有绿茶之清香,红茶之甘醇,驰名中外的福临门大红袍是武夷岩茶中之极品。武夷岩茶可分为岩茶与洲茶。在山者为岩茶,是上品;在麓者为洲茶,次之。新茶不宜多喝。
 
  品种包括大红袍、肉桂、吕仙茶、洞宾茶、水仙、武夷奇种、白鸡冠、乌龙等,多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。其中以“大红袍”最为名贵。大红袍是无性繁育,亲本的优点能遗传而不变异。
 
  说起武夷岩茶的产区,人们最常提到就是“三坑两涧”。慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧。“三坑两涧”出产的茶是武夷岩茶中品质最优异的茶。武夷岩茶的产区除了三坑两涧,正岩茶主产地有天心岩、马头岩、慧苑、竹窠、碧石、燕子窠、九龙窠、御茶园、玉花洞、水帘洞、佛国、桃花洞、桂林、三仰峰等,现在国家标准称统一为名岩茶产区。
 
  不同的产区岩茶价格有何不同
 
  牛栏坑和马头岩的肉桂最受认可,在牛栏坑当地,肉桂批发价大约是每斤7000元;60年以上的正岩老丛水仙每斤1万元,也有的七八千元、五六千元一斤,半岩的水仙两三百元一斤。正岩岩茶价格每斤至少5000元,去产地批发有时也许还拿不到货。低档的水仙茶也有几十元一斤的,市面上大众化销售的水仙和肉桂都不太贵,很多都是半岩的。饮茶时能品出质量好坏,但从外观不好辨别正岩和半岩茶。
武夷岩茶产地是何处呢
  岩茶价格为何这么贵
 
  正岩茶本身产量非常小,纯手工采摘也比较麻烦,一斤鲜叶收购价七八百元,五斤鲜叶做一斤毛茶,焙三次火,耗费40个小时,精制完后只剩半斤,相当于10斤鲜叶做一斤茶叶。再加上高昂的人工成本,一斤茶的成本就到六七千元了。另外,武夷岩茶的生长环境也是纯天然、无污染,武夷山原先还有些小工厂,近些年全部迁走了,因为怕影响到这里的水源。
 
  不同的产区岩茶价格差距很大。岩茶市场上,武夷山当地茶农种植小品种的不多,拥有较大数量的小品种茶的商户,多数为武夷山当地人,一般要自己有茶山资源才会有这些小品种茶,依靠收购很难保证长期稳定的供应,也因此小品种岩茶价格,成为了岩茶市场差异化经营利器。
 
  武夷岩茶储存方法
 
  1、热水瓶储存方法:将热水瓶清理干净,保持内部干爽,将武夷岩茶导入其中并塞进塞子,即可较好的储存。
 
  2、冰箱储存法:将茶叶装进袋子密封好以后,放置在冰箱里低温储存,应注意不要与茶叶意外的其他物品存放,以防窜味。
 
  3、干燥箱储存法:将茶叶放置在干燥箱中,可以避免茶叶受潮和氧化。
 
  4、罐子储存方法:将茶叶放在密封袋内装好,在罐子里放一些石灰来除湿,再将包好的茶叶放入其中,放置在阴凉干燥的地方即可。
武夷岩茶产地是何处呢
  名山名水出名茶,说明好茶与良好生态环境关系密切。武夷山丹霞地貌,沟谷纵横,无论从土壤、光照、温湿度和空气方面都是非常适合乌龙茶,所以其出产的武夷岩茶,可以说是世界的顶级名品!

责编: liuzhiyan
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