喝铁观音可以去肝火吗

  铁观音,属于乌龙茶,乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是中国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。乌龙茶采制工艺的诞生,是对中国传统制茶工艺的又一重大革新,那喝铁观音可以去肝火吗?具体的介绍如下!
喝铁观音可以去肝火吗
  喝铁观音上火还是降火
 
  铁观音是凉性、中性还是温性的这个问题,这主要取决于铁观音的加工方式。市场上的铁观音有清香型、陈香型、浓香型、炭焙型的几种铁观音。
 
  因为加工方式的不同,所以导致了清香型和陈香型这两种铁观音是偏凉性一些的。而浓香型和炭焙型的铁观音是偏温性一些的。所以我们在选择喝哪种铁观音的时候,也要稍微的考虑一下茶叶的属性。
 
  铁观音加工方式
 
  一般来说,大部分男性,平时比较容易上火的人,以及身材比较胖的朋友,适合喝属于凉性的清香型和陈香型的铁观音,因为铁观音还有一个功效就是可以使虚胖体质的朋友们更好的减肥。而大部分女性,以及一些肠胃不太好,胃寒的朋友,譬如在夏天的时候,多吃一点西瓜或者吃点苦瓜就会腹部不舒服的人,是比较适合喝浓香型和炭焙型铁观音的,因为这类茶比较温和。
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  喝铁观音的坏处
 
  1、冲泡次数过多
 
  一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使铁观音茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
 
  2、空腹饮茶
 
  空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,我国自古就有“不饮空心茶”之说。
 
  3、用茶水服药
 
  茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以,俗话说:“茶叶水解药”。
 
  4、饭前饮茶
 
  饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
 
  5、饮隔夜茶
 
  因隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。当然,未变质的隔夜茶也可饮用。
 
  6、饮浓茶
 
  浓茶含咖啡因、茶碱多,刺激强,易引起头痛、失眠。
 
  7、饮冷茶
 
  温茶、热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
 
  喝铁观音的好处
 
  1、美容保健
 
  铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓朽迈,防癌症,消血脂,降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,其中氨基酸、矿物质、多种维生素等都是促进美容必不可少的物质。正因为如此,铁观音既是一种珍贵的自然饮料,又有很好的美容保健功能。
 
  2、抵御辐射
 
  铁观音含有大量的茶多酚,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。
 
  3、抵抗紫外线
 
  茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。
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  4、减肥瘦身
 
  铁观音包含有茶多酚类,茶多酚能促进脂肪分解,抑制脂肪的生成,有效减少人体能量积聚,从而达到减肥瘦身的目的。如果坚持饮用铁观音,还有坚持一周超过3天的锻炼和运动,就能够成功地拥有魔鬼的身材了。
 
  总之,铁观音茶具体是寒性茶还是热性茶,这是需要根据实际情况来看!并不是绝对的!

责编: liuzhiyan
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