总结写评测作业的几个要素

一，拍照

拍照工具如果是手机，尽量选择自然光线下的近拍。自然光线下的近拍能更好的表现茶饼表面、茶底的细节。

汤色尽量选择厚度薄的玻璃杯、白色瓷杯，能更好的表现茶汤的颜色、透明度。

二，作业框架

段落分明，一个段落尽量简洁分明，叙述一个想法，几个段落组合成一个整篇，这样可以集中阅读人的注意力。

三，茶饼的观察

一个是外包装的特点，一个是茶饼的特点。

三，茶汤的变化过程

重点在前、中、后三段的茶汤变化。一个段可以是一至三泡，依自己适合的类型调整。

前段侧重香气与鲜爽度，中段叙述回甘与生津的表现，后段侧重稳定性。

至于苦感、涩度、喉韵、茶气等，以茶汤的变化度加入。

四，茶底

观察茶底时再结合喝茶时的口感，可以手捏，仔细观察，做出判断。

五，综述总评

这款茶的优点、缺点、特点，有一个总结。

不足之处欢迎茶友补充。