益心泉·雨婷说茶
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益心泉·雨婷说茶
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【益心泉·雨婷说茶】茶事十一:用对方法,存出好茶
茶事说到品茶知茶本味,本已完结。而又茶友提出,对于茶事,其实还有一个后续的便是存茶,茶叶买进手,不是一时就可以喝完,留在手中的... -
【益心泉·雨婷说茶】茶事拾:茶席之美
茶事活动中,每一件事,都无定论,之前所提到泡茶水温,冲泡用具与冲泡方法,有特定的方式,也有可随意变更的空间,只因茶是随意的,茶... -
【益心泉·雨婷说茶】茶事玖:茶之本味
在整一个茶事系列中,从茶叶的发现发展,到茶类区分,以及冲泡,最后茶事活动还是要回归到喝茶之上。 每一类茶,都有特殊的制作方... -
【益心泉·雨婷说茶】茶事捌:知茶懂泡
喝茶人,从开始接触茶,最先必定是泡茶之后才是了解茶性,知晓茶树。在我归纳的茶事活动中,把茶的冲泡,放在最后,了解茶的制作和茶性... -
【益心泉·雨婷说茶】茶事柒:量茶选具
我们平常进行的茶事活动,虽然不用像茶艺表演一样,正式摆布茶席,准备配套的茶具,尽管不需要正式摆弄茶席,而要追求更好的茶汤品质,... -
【益心泉·雨婷说茶】茶事陆:用好水泡好茶
再好的茶叶必须通过水的冲泡才能被我们所饮用,谁的好坏可以直接影响茶汤的品质。茶事活动中,对于了解茶的历史,茶树的知识,都是次要... -
【益心泉·雨婷说茶】茶事伍:根据体质来选茶
茶是一个包容性很强大的事物,茶入各口,就各有各位。茶不在于昂贵而在于喜好。有时喝茶,我们讲究随意,有时喝茶,却又很多讲究。喝茶... -
【益心泉·雨婷说茶】茶事肆:从茶到六大茶类
在茶事贰与茶事弎中,不少提到的是茶与茶树。从前的茶是菜,是药,现在的茶是饮品,是一种喜好。在喝茶间,常有人会问,你喜欢喝什么茶... -
【益心泉·雨婷说茶】茶事弎:茶树我们了解多少
在想起写这个茶事的时候,从最先开始的茶叶被发现,到饮茶方式的演变,对于茶叶从远古被发现到现在的饮用方法,是一个漫长的过程。不论... -
【益心泉·雨婷说茶】茶事贰:茶叶饮用的演变
茶事活动,从前的茶事活动,与现在的茶事活动,有差异又有相同之处,古人在时代的更迭,生活的改变中,对于茶事活动也逐渐简单化。茶叶... -
【益心泉·雨婷说茶】茶事壹:茶叶的由来
茶,是现在世界上三大饮品之一,原产地为中国。而在众多的植物中,为何茶就能成就其高度,成为人不可或缺的饮品?茶叶,又为何会在众多...
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