吴疆
吴 疆 (作家,茶文化学者) 2008年写作震动普洱茶界的《普洱茶营销》一书,其书批判了普洱众多伪概念,被称为业界第一奇书。著名营销学家,云南省政府特邀专家,国内深度分销理论倡导者之一。其行文特点在于用独立、新颖的视角观察普洱。
吴疆
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吴疆说普洱:1990年代千年古树茶及茶叶历史常识
计划经济时期,云南也采大树茶,不过时间比较短暂。1958年之后,云南侨销圆茶停产,所以,才有了1973年恢复1958年圆茶生产的说法,商业部的(当时的叫法)文件中明确有“恢复”二字 -
吴疆说普洱:普洱茶的行业沉默是金哲学
如今的茶叶行业,历史知识大多人是混乱的,很多茶叶的假其实不用喝也可以判断真伪,因为就不符合常识。 -
吴疆说普洱:老班章熟茶会成为产业的一剂猛药吗?
山头茶的概念至于今年,差不多走到了尽头,无论品牌还是茶商,都是信则灵的游戏。 -
吴疆说普洱:大叶种茶叶销区和分类的关系
大叶种茶适合做发酵茶品,中小叶种茶适合做高香的茶品。这与其本身的物质结构有关,大叶种茶多酚类物质含量高,发酵后转化的物质也多,通俗地说,大叶种茶容易氧化 -
吴疆说普洱:什么是普洱茶?之晒青毛茶算不算绿茶?
晒青毛茶并非云南独有,四川、贵州、湖南、陕西、广西、湖北皆有,云南叫“滇青茶”,其他则根据省份不同称为:“川青”、“黔青”、“陕青”、“桂青”等。 -
吴疆说普洱:阻碍普洱茶的两大妖怪
如此形势下,当然觉得我指责老茶造假是端掉了大家的饭碗,结果,十年过去,质疑老茶的人越来越多,销售老茶的茶商也越来越少。 -
吴疆说普洱:什么是普洱茶?(二)晒青毛茶的历史
云南晒青毛茶始于何时?恐无可考。不过,历史有历史的线索,如果把云南茶放入历史的大背景当中去分析,则无疑要清晰得多。 -
吴疆说普洱:1980年的班章砖及7581
1980年代的班章属于子虚乌有的茶品。这个道理很简单,当时的普洱茶专供出口,不需要山头茶的概念来包装。 -
吴疆说普洱:100万吨的普洱存茶及几组数据
普洱茶的产量真正上量是2005年马帮进京之后的事情,之前的03、04年虽有抬头的迹象,但是,实际的产量微弱,主要是集中于下关和勐海两个大厂,05年之后,厂家迅速增加到1000家 -
吴疆说普洱:普洱茶每天增值,等于诈骗
一个行业有一个行业的定价机制,这个机制或者参考成本,或者参考品牌价值,或者是参考同业,无论价格高低,其实都是覆盖其受众,只要有人买单,即有其合理性。 -
吴疆说普洱:茶圈子的热闹,仅限于茶圈
茶圈子较为封闭,当然,这种所谓的封闭也是相对性的,指的的某一些东西的封闭,比如说茶叶圈人所皆知的常识,比如说茶叶圈自以为信息传播很大的新闻 -
吴疆说普洱:100年的干仓老茶是如何制造的?
按照台湾出版的茶书介绍,仓储环境的湿度大于80%就是湿仓,反之,就是干仓。事实上,粤港台三地的春夏秋三季的湿度都大于80%,也就是说,粤港台三地就是天然的“大湿仓”。 -
吴疆说普洱:什么样的普洱茶才具备陈化实力?
一个消费品的价格,与厂家的定位有关,与厂家欲覆盖的消费层级有关。正常来说,消费品的价格定位后,一般保持稳定,既不会随意下跌,也不可能随意上涨。 -
吴疆说普洱:仓储的目的是什么?
普洱茶区别于其他茶类,越陈越香是普洱茶的口号,不过,现在的市场似乎有所改变,越陈越香似乎被抛弃,大家重视的是新茶的推广,那么,仓储的环节表面就被抛弃。 -
吴疆说普洱:错误的仓储理论是如何诱人上当的
茶行业曾经有个非常奇葩的理论,即为所谓的“未入仓”,一些台商书籍的解释是:“不刻意增温、加湿、不通风,自然存储于人类长时间生存的空间”。 -
吴疆说普洱:茶界怪象,越贵的茶越难喝?
正常而言,茶越老越贵,则越好喝。旧茶更贵,符合经济规律,但是,左右价格成长的因素很多,时间要素,仅仅是其中一环。 -
吴疆说普洱:普洱茶行业,喝假茶错茶是很正常的事情
普洱茶行业,喝假茶错茶十多年是很正常的事情,市场被台湾茶商出版的书籍包围,被台湾茶商为包装假茶的理论包围,被官媒包围,被官人包围,被高大上的茶会氛围包围 -
为什么熟茶不容易受人接受
有茶商问我,熟茶为什么不容易推广,我思考了一下,有如下几个原因。 -
适口为珍是正确的废话
如何评判茶,有几个标准答案。 -
“猫耳朵”,极品还是病茶?
猫耳朵是特指倚邦茶山的古树茶,因为叶小,芽尖不显而叶大,形似猫耳,所以,被世人称为猫耳朵。
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