普洱早课
普洱早课——以不同点来教大家认识普洱茶,不管是从普洱茶山头,工艺,还是从收藏方面等,都可以全方位的从这里开始。
普洱早课
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【普洱早课】普洱茶大师竞技神器,该学学了!
澜沧江流域是云南大叶种茶的发源与兴盛之地,这里有中国首次发现,并证明中国是世界茶树发源地的“勐海南糯山800年栽培型茶树”,以及勐海巴达1700年野生古茶树。 -
【普洱早课】怎样鉴别普洱茶的等级?
普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如:金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级;中档次茶如:7576熟饼、7432青饼,一级、三级砖茶,沱茶、一级到五级散茶;低等级是六 -
【普洱早课】揭秘革登古茶山的普洱茶的特点
普洱茶选用大叶种为原料,不仅越陈陈香,更因其独特的功效,减肥、降脂、防辐射、还可以抗癌、防止动脉硬化,降低血糖 -
【普洱早课】普洱茶红印 黄印 绿印 蓝印 紫印的含义
红印:红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”这一中茶公司标志。 -
【普洱早课】普洱茶仓储的地域化解读
在老茶友中,很多人都知道早期的普洱茶,至少2005年以前的普洱茶大部分都是在湿度较大的地区存储,像广东、香港、台湾、马来西亚等。大部分老茶人都习惯这种湿度较大的仓储老茶。 -
【普洱早课】普洱茶仓储周期律
从一片树叶到杯中香茗,为保证茶汤的完美呈现,必须确保原料、制作工艺、仓储、冲泡每一个环节的完美。因普洱茶“越陈越香”之特性,使得仓储对普洱茶品质形成的重要性尤为凸显。 -
【普洱早课】普洱茶的陈化方式及条件
“陈化”是普洱茶发展香气、巩固和完善品质的重要工序,普洱茶特有的品质和陈香是在陈化过程中变化形成的。陈化过程中,普洱茶内含化学成分非酶足自动氧化 -
【普洱早课】喝普洱茶必须知道的10种味道
茶叶呈味物质表现主要是茶内物质的茶多酚及其氧化产物。如果按照普洱茶来看,大至可以分为以下几类,苦味物质,甜味物质,酸味物质,涩味物质,鲜味物质、茶黄素、茶红素 -
【普洱早课】来自山野的问候,普洱滇青
生茶,即“滇青”,也被云南当地人称为“晒青毛茶”。采用有几十年树龄的云南大叶种乔木鲜叶,经过杀青、揉捻,后在阳光下自然干燥制成。 -
【普洱早课】普洱茶的制作工艺及品鉴
从来佳茗似佳人。鉴赏普洱,首先要从其外形开始。普洱茶从外形上分为散茶和紧压茶,散茶分特级和一到十级及级外茶,紧压茶有饼、砖、砣、柱、金瓜、人头等形状。 -
【普洱早课】普洱茶 拼不拼?
普洱茶,拼配还是不拼配?这是个问题,但它曾经却不是问题。10年前,它的答案一定是肯定的,可谁曾想,10年后它却又成了个值得讨论的问题。 -
【普洱早课】普洱茶的古树、台地、乔木、灌木大揭秘
古树茶指的是百年以上的古老茶园的茶。树茶病虫害少,不用药防治,也不进行修剪、中耕施肥等管理措施,是一种自然状态下的树茶。 -
【普洱早课·原创】究竟哪"三大茶器"适宜冲泡普洱茶?
"语气是人说话的方式,茶器是茶说话的方式 "。然而想要冲泡好一杯尚好的普洱茶绝非易事,除了茶,水,泡茶者之外,选择一件好的茶器成为整个冲泡环节中重要部分和环节。 -
【普洱早课】盘点14款值得珍藏的名贵好茶
普洱茶可以用跨世纪跨年代来形容,每款值得珍藏留恋的茶都拥有一段辉煌的历史,让普洱刻上了历史尘封的脚印,真正的好普洱是世间爱茶者的追求和梦想,如同古玩收藏者一样。 -
【普洱早课】关于普洱茶不懂别装懂,不然你躺着也中枪!
普洱茶有特级以及1-9级十个等级,那么是茶菁等级越高茶质越好,还是茶菁等级越低茶质越好呢?答案:都不是。 -
【普洱早课】如何通过对冲判断两款中生代茶的品质高低?
前些年,我提出了中生代好茶的“三句话标准”,即:强烈而刚猛的茶气、丰富而愉悦的滋味、持久而绵长的香气 -
【普洱早课】普洱生熟茶有哪些香气类型?(最新版)
茶香,本是茶叶中的一个本质属性,是由茶的品种、土壤、气候、茶园生态、树龄、制茶工艺和储藏等多因素决定的。 -
【普洱早课】详解普洱茶内飞
内飞是识别普洱茶厂家、品牌、定制者的一种标记。 -
【普洱早课】普洱茶专业术语解释100条(茶友入门必备)
何为普洱茶?官方定义是以云南省一定区域内晒青毛茶为原料,经过发酵加工成的散茶和紧压茶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶又分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。 1、普洱生... -
【普洱早课】普洱熟茶“渥堆发酵”详解
“渥堆发酵”是制作普洱熟茶的一项工艺,也是形成和奠定普洱熟茶特殊品质的关键工艺。
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