【普洱晚课】

中国普洱茶网出品【普洱晚课】:每晚花一点时间学普洱茶知识。

【普洱晚课】
  • 【普洱晚课】七大特征巧妙鉴别普洱茶真假好坏

    【普洱晚课】七大特征巧妙鉴别普洱茶真假好坏

    普洱茶最大的特点是“越陈越香”,极具收藏价值,普洱茶是黑茶中的极品
  • 【普洱晚课】玩转普洱茶的存储,熟茶也自当藏好

      普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚,因此普洱茶随了是需要时间之外,还需要让其转化的存储空间。既然需要存储空...
  • 【普洱晚课】如何鉴别普洱茶

    【普洱晚课】如何鉴别普洱茶

      普洱茶的基本鉴别,普洱茶分为散茶和紧压茶,散茶分特级和一到十级及级外茶,紧压茶有饼茶、砖茶、沱茶、柱茶、金瓜茶、人头茶等。目前,市场上的普洱茶品质良莠不齐,消费者...
  • 【普洱晚课】收藏普洱茶必看的七个转化时期

    【普洱晚课】收藏普洱茶必看的七个转化时期

    收藏普洱茶的七个转化时期: 第一阶段: 新茶期(需要1-3年)  第二阶段:转化前期(需要3-10年)  第三阶段:转化中期(需要10-20年)  第四阶段:转化后期(需要20-40...
  • 【普洱晚课】普洱茶发酵过程特点大揭秘!

    【普洱晚课】普洱茶发酵过程特点大揭秘!

    普洱茶的发酵由三大部分组成:初级发酵、准发酵(也可称二次发酵)、后续发酵。一是普洱茶发酵载体的建立。普洱茶加工过程中湿度的把握,也是普洱茶关键技术之一。
  • 【普洱晚课】你知道普洱茶的定义吗?

      一.普洱茶的界定  为统一对普洱茶的认识,2002年6月在西双版纳傣族自治州景洪市举行的2002中国普洱茶国际学术研讨会上,由国内和来自日本、韩国、马来西亚等国以及...
  • 【普洱晚课】解密普洱成品茶干燥

    普洱茶在压制成紧压茶之后,需将茶品水分含量降低至9%~12%之间,以避免茶品发霉劣变。成品茶干燥方式一般有低温干燥、日晒干燥、高温烘干三种方式。其中尤以低温干燥方式符合普洱茶长存
  • 【普洱晚课】普洱茶有哪6种冲泡法

    【普洱晚课】普洱茶有哪6种冲泡法

    同一种普洱茶用不同技艺冲泡,感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺。
  • 【普洱晚课】普洱茶树龄影响口感,不容质疑!

    【普洱晚课】普洱茶树龄影响口感,不容质疑!

    在同一生态上,古树茶要优于小树茶。我们这里强调的是同一生态,我们所指的同一生态,是大家都不施化肥、农药,或大家都使用相同的化肥、农药。
  • 【普洱晚课】一定要学学,你所不知道的普洱茶“干湿仓”!

    仓普洱茶外形光亮,透活力;经过湿仓的普洱茶,初期有明显的霉味,外形色泽较乌暗,陈香底淡水气较重,茶汤红浓欠亮,味较甘甜,喉部滑感较明显,比干仓普洱茶甜
  • 【普洱晚课】普洱茶有保质期么?

    坊间曾流传一种说法,普洱茶的最佳适饮仓储期限是十年(一说二十年),超过了这个年份茶品就会开始走下坡路,事实真的如此么?
  • 【普洱晚课】看看你适合喝哪种普洱茶?

    普洱茶根据是否有渥堆发酵,分为生茶和熟茶两种。生茶和熟茶所含的营养价值不同,适合的人群也不同。什么人适合喝生普,什么人适合喝熟普,是有讲究的。
  • 【普洱晚课·原创】选购一款普洱茶好茶,如何从年份开始?

    【普洱晚课·原创】选购一款普洱茶好茶,如何从年份开始?

    不知道大家有没有注意到一个细节,很多朋友去买茶的时候,最先向老板询问的是,这款茶是哪年的?其次才问这款产品出自哪个茶区,原料,工艺如何等等,最后有了买的想法之后才问价格。
  • 普洱茶连连看之两百零一:大益茶道“三味一体”

    普洱茶连连看之两百零一:大益茶道“三味一体”

      指茶的滋味、品味和真味的三味一体,是茶道三要素的一种形象表达。  一是滋味。茶叶经高温水冲泡出的茶汤,清香甘醇,韵味无穷,体现了自然造化与人工技艺的完美结合,而回...
  • 普洱晚课--普洱生熟茶

    普洱晚课--普洱生熟茶

      普洱晚课,今天我们来讲普洱生熟茶。  对于没有接触过茶叶的人,有听说过普洱茶,也许也喝过,但是不知道自己喝的是什么茶,那今天对于新手来讲解:生茶:茶菁由青绿至墨绿...
  • 普洱晚课--秋季怎么来喝茶

    普洱晚课--秋季怎么来喝茶

      今天我们来讲秋季喝普洱茶,秋季应该怎么喝普洱茶呢?很多人都认为喝茶就喝茶啊,干嘛还有什么季节之分,想什么时候喝,就喝自己喜欢的好了,那这样的喝茶法好吗?对身体的保...
  • 普洱晚课--普洱茶的表面香

    普洱晚课--普洱茶的表面香

      今天学习什么呢?在你拿起普洱茶的时候,你有闻到茶香了吗?今天来说普洱茶的香气表面香:  表面香很容易获得:开水冲下去的时候,茶香扬起来,有的还怕闻不够仔细,把盖子捂...
  • 普洱晚课--普洱茶的滋味香

    普洱晚课--普洱茶的滋味香

      普洱茶的香气大家知道哪些呢?今天小编为大家讲一下普洱茶的滋味香,而滋味香是在哪里体现出来的呢?你觉得应该体现在哪里。  滋味香很直接:茶汤中的香,不是闻出来的,是...
  • 普洱晚课--普洱茶的汤底香

    普洱晚课--普洱茶的汤底香

      很多都知道普洱茶,普洱茶市场更是火爆,那普洱茶的汤底香是怎么来的呢?你知道吗?那今天小编为大家说说这个所谓的汤底香:汤底香往往是老茶鬼的最爱:他们喝茶后,不把杯子...
  • 普洱晚课---普洱茶冷杯香

    普洱晚课---普洱茶冷杯香

      今天我们来了解普洱茶的香气,那是什么呢?你想知道吗?那就接着看下面  冷杯香是汤冷了以后的香气,茶冷了以后还有香气吗?在你喝茶的时候注意了没,它往往跟汤底香是紧密...