【普洱晚课】
中国普洱茶网出品【普洱晚课】:每晚花一点时间学普洱茶知识。
【普洱晚课】
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【普洱晚课】普洱茶定点冲泡法,不学就可惜了!
好的冲泡可以把茶叶应该有的味道更好的展示出来,如果空有好茶,而没有好的冲泡方法,就太可惜了。 -
【普洱晚课】“山头山寨普洱茶”,你怎么看?
布朗山、刮风寨、困鹿山、千家寨、无量山、巴达山、班章寨……这些名词对于喜欢喝普洱茶的朋友来说可能耳熟能详,但如果是一个“茶小白”就会觉得既拗口又晦涩难懂。 -
【普洱晚课·原创】探秘普洱紧压茶
大多数人还认为饼茶比散茶乃至其它形状的茶好。这种认为是有一定道理的,但看法过于单一,也存在一定的误区。 -
【普洱晚课】普洱茶,渥堆发酵后的转化
经过深发酵之后,茶中含有大量的茶多糖、茶多酚、各种矿物质、维生素及纤维素和各种有机物,膳食纤维含量高达35%。 -
【普洱晚课·原创】如何辨别普洱茶品质高低?有妙招
有人说我很想买普洱茶,尤其是那些品质高的普洱茶。但是去买的时候又怕买到劣质的茶。能不能有什么速成之法,在极短的时间内辨别普洱茶的品质高低,等级程度等。 -
【普洱晚课】28座普洱茶山特色,您知道么?
不同的茶山有不同的个性,自然,出产的茶也不尽相同。 -
【普洱晚课】普洱熟茶的等级如何划分,各级有何特点?
利用现代工艺发酵的熟普,分为普洱散茶和紧压茶两大类,随着发酵级别的不同,所带来的口感和品质都不同,相应的收藏价值也会有变化,如何简单鉴别不同级别的熟普 -
【普洱晚课】普洱茶的六大冲泡技巧
同一种普洱茶用不同技艺冲泡,感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺,在琢磨的过程中就会有惊喜收获了。 -
【普洱晚课】普洱茶专业窖藏的几个要点
我们以前习惯将普洱茶堆在类似仓库的地方完成它后发酵的过程,甚至在这方面总结了诸多有关地域的差别及高温高湿的手段。 -
【普洱晚课】普洱生茶、熟茶,如何从品饮开始
普洱茶的品饮是需要时间的磨练的,任何人不可能一步登天,但是也不是没有一些窍门可走,结合自己的实战经验供茶友参考,普洱生熟的品饮是不同的。 -
【普洱晚课】一口茶辨普洱茶树龄,这可能吗?
读过茶树栽培学的人都知道,在光照、温度、水、肥、土壤、纬度、海拔等外部因素相同条件下,不同树龄的同品种茶树,茶叶内含物质的区别主要源于新陈代谢不同。 -
【普洱晚课】普洱茶制作工艺之干燥
干燥是毛茶制作的最后一个环节,普洱茶采用晒青的方式干燥,目前在古茶区,茶农做茶都是采用日光自然晒干,在春茶一季,如果茶友上茶山就能看到院子里路边上房顶都会摊晾着茶叶 -
【普洱晚课】普洱茶保存的三大要点
为了保持普洱茶的品质,古人有“或与他物同器,则杂其气而不堪饮矣”的警语。其实普洱茶的保存条件,是所有茶品中最为宽松的。 -
【普洱晚课】普洱茶汤色描述词语集锦
很多人爱喝普洱,被它富于变幻的香气和汤色所迷倒。生茶和熟茶虽是同样的原料制成,但由于加工工艺的不同,滋味也各异。常见的普洱生茶汤色青黄透亮,熟茶橙红明亮,让人心生喜爱。 -
【普洱晚课】普洱茶基本知识问答录:普洱生茶和熟茶的区别?
普洱茶采用云南大叶种茶树茶叶,经过晒青手法,再加以不同工艺制作而成。 -
【普洱晚课】普洱茶为何要拼配?
中医药中不同药材之间依照君臣佐使的关系进行合理配伍,成就了可以祛病护命的良方。普洱茶的拼配,亦与食药材配伍之道有异曲同工之妙。 -
【普洱晚课】普洱茶的发展之路
普洱茶源产地在云南,它的发展经历了一段艰辛的路程,下面为你详细介绍。 普洱茶是以云南特征大叶茶种制造的特别茶类。墓于对普洱茶前史的回忆以及茶叶的现代分类体系的知... -
【普洱晚课】普洱茶越苦越值得收藏吗?
探讨这个问题,首先要先了解茶叶的滋味物质有哪些?茶叶滋味物质是茶叶中由味觉所能感受到的茶味构成物的总称,由酸、甜、苦、涩、鲜、咸等味素构成。 -
【普洱晚课】普洱茶年代划分五大阶段
关于市场流通的普洱茶年代划分,前几年习惯把它简单分为五大阶段: -
【普洱晚课】解读普洱茶品饮技巧
普洱茶是中国历史最悠久的传统名茶。普洱茶是一种后发酵茶,亦称可以喝的古董,可长期存放、愈陈愈香,越陈越香品质越好。顺和聚落普洱茶茶性温和、不伤胃,易冲耐泡,汤色褐...
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