中国普洱茶网出品【喝茶说茶】
中国普洱茶网出品【喝茶说茶】:分享每天喝的普洱茶
中国普洱茶网出品【喝茶说茶】
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【喝茶说茶】昔归!昔归!
昔归忙麓山位于临沧市临翔区最东面的邦东村民委员会辖区,距邦东村12公里。忙麓山风光秀丽,自然景观十分迷人。土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤,森林植被为亚热带季雨林,林... -
【喝茶说茶】什么是好的普洱茶?
一个好茶必须是一个仓储好的茶。而好的的仓储不仅仅是干仓,还需要通风、避光、防霉等等,多方面的仓储条件要求,也是对茶企的软硬件设施是一个考验。 -
【喝茶说茶】弯弓大寨古树茶为何如此之珍贵?
由于弯弓大寨长时间的衰落,人们在这几年才渐渐重新认识弯弓这一片古树茶。弯弓长时间的沉寂,躲过最疯狂的采摘,保留了深山古树茶的独有古韵。 -
【喝茶说茶】普洱茶六味?
普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。今天,我们就来聊聊这几种普洱茶味吧 -
【喝茶说茶】大厂小厂,细说山头茶!
现在很多山头茶出来一些没听过的寨子,不代表他的茶不好,是因为不知名的寨子成本低,市场价格不透明,利润高,有名的寨子市场价格很透明利润自然就少了 -
【喝茶说茶】当男人遇上印级茶……
上世纪四五十年代,“印级茶”自勐海茶厂诞生。时光流转,历经了岁月的沉淀,被“加冕”印”字桂冠的“印级茶”至今已成为普洱茶界备受推崇的元老级茶品,成为不可替代的经典之作。 -
【喝茶说茶】熟普的三大绝招
普洱熟茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成。色泽褐红、滋味醇厚、芳香独特。 -
【喝茶说茶】喝普洱茶,你不能忽视的汤感
汤感,是喝普洱茶过程中的一个重要感觉,对于初次饮普洱茶的人来说,茶的汤感往往容易忽视,原因之一是喝惯其它茶类茶水,品的是茶叶鲜香或工艺提香所及的浮香,喝过就完了没有记忆。 -
【喝茶说茶】解析普洱茶的“穿衣”之道
普洱茶的后期转化过程,需要与空气有一定的接触,这样能够起到促进作用。因此,普洱茶并不需要跟空气进行隔绝,所以它与其他茶对密封性要求高是有所不同的。 -
【喝茶说茶】从勐海茶厂的收料看普洱茶的分级
第一,是不是烘青,第二,有没有酸味馊味等怪味,其他的什么香气回甘生津等,都不在审评的范畴。换句话说,各位只要培训三天,完全能上岗。 -
【喝茶说茶】多少年是普洱生茶陈化的上限?
对于生茶陈化的期限,目前看法并不统一,有的说生茶陈化上限为50年,有的说是100年。 -
【喝茶说茶】最常见的普洱茶误区,你错了多少?
有螃蟹脚的普洱茶树就一定是古茶树吗? -
【喝茶说茶】普洱"老茶"的鉴定?
从2000年起,普洱茶作为一种投资被推上了“茶叶界”的明星舞台,使得普洱茶变成了投机的商品。也使得老生茶,变成“大坑、小坑,遍地是坑”的节奏。 -
【喝茶说茶】古树普洱茶的滋味是什么样的?
普洱茶按制作工艺,主要分为熟茶与生茶两大类。 -
【喝茶说茶】三点详述普洱老茶价格为何这般高?
在70年代以前,因为人工后发酵的技术还没研究出来,所以之前的茶都为生茶。生茶直接喝比较刺激,收敛性很强 -
【喝茶说茶】普洱茶水浸出物含量必须在38%以上,才达标吗?
茶叶水浸出物中主要含有多酚类、可溶性糖、水溶果胶、水溶维生素、游离氨基酸、咖啡碱、水溶蛋白、无机盐等。 -
【喝茶说茶】喝普洱茶的小白 请看这里!
才开始学喝普洱茶的小白,一般都会被喝茶“前辈”引导从大厂茶入门。这在我看来是一个很难很难的选择。那么学喝普洱茶要如何入门呢? -
【喝茶说茶】煮普洱茶?怎么煮
想知道要怎么去煮普洱茶,就要从煮茶法说起,所谓的煮茶法,就是指茶入水烹煮之后饮用。直接将茶放在釜中熟煮,是中国唐代以前最普遍的饮茶法。 -
【喝茶说茶】普洱茶从宋朝就开始造假啦?真的假的
普洱茶造假可以说是老生常谈了,从几十万一片的古董茶到几十元一片的品牌茶,几乎都能找到假货的影子。基本年年都爆出制假作坊被查封的新闻,尽管如此假普洱茶可以说是屡禁不止。 -
【喝茶说茶】树龄与口感之间有怎样的微妙关系?
千年以上的古茶树,极其稀有,野生的古茶树,一般胸径50cm、胸围160cm、树高15m以上。千年以上的古茶树叶大、粗壮、叶脉鼓出,叶缘锯齿深,叶脉9--16对之间,与现代茶园栽种的大叶种叶脉(6-9
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