茶叶参考文献
茶叶参考文献
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且将新火试新茶之—清欢
且将新火试新茶之—清欢，《阮郎归》“黔中桃李可寻芳。摘茶人自忙。月团犀胯斗圆方。研膏入焙香。 青箬裹，绛纱囊。品高闻外江。酒阑传碗舞红裳。都濡春味长。” -
且将新火试新茶之—佳人
且将新火试新茶之—佳人，现代人若对着东坡先生那盏茶，肯定不会欣赏那“雪沫乳花”，可怜光用看这弄好一盏茶的工续，就已五心焦躁，好容易茶成，恨不得一口到嘴——且慢、、 -
且将新火试新茶之—浮生
且将新火试新茶之—浮生，宋朝人闲，制茶费功夫，喝茶费时间，斗茶当娱乐，还嫌不够，竟从茶汤中玩出魔术来。分茶，又名茶百戏、水丹青，是茶道中更高端的一种玩法、、、 -
左观音右普洱—福州
左观音右普洱—福州，城市印象，这个城市给人的印象，恰如他们的市花茉莉一般，清秀、淡雅、温和，看起来并没有特别显眼的艳，却是藏在绿叶之间令人欢喜的别致。 -
蒙顶山上茶
喜欢茶的我，很早就在各种茶书中知道了蒙顶山（也称蒙山），会吟颂那著名的茶句扬子江中水，蒙顶山上茶。世界上人工种茶第一人——西汉时期的茶神吴理真，就是在蒙顶山上种出... -
中国红茶：上流社会的时尚
1662年，茶叶遭遇的冷淡局面，随着葡萄牙公主凯瑟琳嫁到英国，率先在宫廷中得到改变。据说，在查理二世与凯瑟琳的婚礼上，许多王公贵族举起酒杯向美丽的王后祝贺，但王后均以... -
千差万别的茶：你问我答
千差万别的茶：你问我答，问：茶叶的成分基本一致，为什么在滋味上会有那么大的区别?答：茶叶中呈味成分的含量一般要达到一定数值，才能对人的呈味器官起到味觉的作用。 -
人生一世，茶只是一种爱好
茶字，是人在草木中。即与草木融为一体的茶人。俗语说：天下茶人是一家。人生一世，比喝茶重要的事还有好多，茶只是一种爱好。就像爱美之心，人皆有之。 -
鲁迅对喝茶与人生的理解
鲁迅爱喝茶，从他的日记中和文章中记述了不少饮茶之事、饮茶之道。他经常与朋友到北京的茶楼去交谈。“喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗，泡了之后，色清百味甘，微香而小苦...... -
茶叶从什么时候开始征税
茶叶原本没有征税，到唐代建中元年，朝廷才对茶叶征税。茶税开始时没有单独成税，只是列名于漆、竹、木等农产品一起征收，相当于现代的农业特产税，从价征收十分之一。 -
红茶大世界送亲一段茶谚语
茶谚语是我国茶文化发展过程中派生出的又一文化现象。茶谚语其内容或性质，可分为茶叶饮用和茶叶生产两类。 -
茶叶改变中国
茶对中国的影响还表现在茶渗透到了礼仪当中，首先一条就是以茶待客，这在魏晋的时候就形成了，文人以茶聚会，像今天我们这样的聚会也是茶会的形式，唐代就出现了茶会。 -
人生本是一杯茶，微苦而略带芳香
饮茶之道，其实也是在品味人生，追求自然清静，清和，怡静，返璞归真，怡神养性的境界。口中有茶，心里舒畅。而今始知，人生本是一杯茶，微苦而略带芳香。 -
茶之情
对于茶,我在茶方面的理论显得苍白而无力,因为我既不生活在茶叶之乡,也不具有丰富的喝茶经验,有的只是那种对茶淡淡的怀念与普通的情怀. -
铁观音是一种珍贵的天然饮料
铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分 -
中国：“茶为国饮”渐成共鸣
茶，产于中国，积厚流光；茶文化，绚丽辉煌，博大精深。绵绵数千年茶史，演绎出众多名人茶事，留下了无数茶文化胜迹。 -
中国茶叶的种类
1.绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 主要花色有：西湖龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜... -
永不尘封的黑茶历史
三十九铺黑茶作为与安化黑茶同时期成名的代表性品牌，获得上至朱元璋下至普通百姓的喜爱。现在，三十九铺黑茶的传奇不仅被人们记住，它在祛病保健方面的功效也被传为经典。 -
千两茶为什么会被尊称为“世界茶王”
第一支千两茶出现于140年前的清同治年间，它的前身为百两茶，最初产于清道光年间，千两茶和百两茶及其系列产品统称为花卷茶。 -
韩国茶道文化之生活茶艺
生活茶艺是韩国人在日常生活中的行茶法。与正式的茶礼形式相比，其形式上更为简略易行，便于常会客时行事。
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