茶叶参考文献
茶叶参考文献
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探幽寻古信阳问茶
信阳茶叶协会的同志告诉我们,信阳茶区的茶园已发展到62万亩,年产茶叶1500万公斤,年产值8p亿多元,已经成为全国6大茶区中江北茶区的重要茶叶产地。 -
茶马古道:民族文化之路
茶马古道不同于一般的古代遗迹,其固有的历史文化价值超乎人们的想象。茶叶是中国贡献给世界的第一种物产和文明。从西双版纳至西藏,主干道长度超过4000公里,加上滇缅、滇印等... -
云南滇西离婚茶
离婚的双方在村中长辈面前坐定,男女双方谁先提出离婚的就由谁负责摆茶席,主持人一样的长辈会亲自泡好一壶“春尖”茶,递给即将离婚的男女,让他们在众亲人面前喝下。 -
饮茶四绝
茶境茶人一向主张茶境要清、静、净。清静就是要投入大自然的怀抱;安静就要远离尘世;干净要自成一统,形成一个小天地。清朝文字狱肆虐,士大夫立于朝不可诤于朝。 -
香港的茶餐厅文化
茶餐厅作为大众食肆的代号,见证了香港大半个世纪的变迁,它充满的平民气氛,它承载的本土文化,给人一种“街坊”的亲切感。 -
皇上你还记得大明湖畔的雨荷茶吗?
你说乾隆老是往江南跑是做什么呢?难道真如他标榜是为了巡视督导,为了体察百姓民生?我看更多是为了游山玩水吧,乃至为了“寻寻爷老子,看看俏妹子”,当然不乏也有尝尝江南名茶的意思 -
普洱茶拼配
拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级,精制加工,半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣,原料的使用价值发挥得如何,通过拼配体现出来; -
元明清的点茶、泡茶、煮茶法
明清的泡茶法继承了宋代点茶的清饮,不加佐料,包括撮泡(杯、盏泡)、壶泡、工夫茶(小壶泡)三种形式。 -
山国饮艺:茶叶小常识
茶的用途,主要是作为饮料,而且是色、香、味兼具的绝佳饮料,可是除了欠用之外,还有许多特别的用途,也可以说是日常生活中的实用价值。 -
谈茶与80,90后怎样才能不相隔遥远
我们在探讨茶要怎样走进这个群体,不如先去塑造茶自身的气质,当他的产品焕然一些,与80,90后的气息相贴合,互相吸引是有可能的事。 -
茶句的优美
古今中外的文人学家都通过诗文表达对茶的爱,一起来欣赏一些美句吧!! -
音乐与茶艺的浪漫绝配
中国,茶有着悠远的历史。辉煌的乐章。而茶的本身就给人一种朴素,典雅,悠然闲散之情趣。随着社会的发展,咖啡,啤酒等其他软饮料的进入,去咖啡厅。 -
百年茶香《步步惊心》
步步惊心中多次出现的奉茶、煮茶、喝茶场景更是衬托若曦的冰雪聪明,让我们一同和这个冰雪聪明的姑娘一起品味一下百年茶香。 -
茶对戏曲的影响
采茶戏,是流行于江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广西等省区的一种戏曲类别。在各省,每每还以流行的地区不同,而冠以各地的地名来加以区别。 -
茶价浅谈
茶价浅谈 对茶叶市场略有了解的人,就知道茶价里面的门道不少。国内茶叶市场的价格体系,是个挺复杂的问题,它的形成,倒不完全和质量、工艺相关,而是有传统惯性的影响,以及... -
功夫茶话之-茶花
功夫茶话之-茶花 我过去一直没搞懂,山茶、茶花和茶是什么关系。前些年也查过一些植物学的书,如1960年版《江西植物志》,只有山茶科,分为四川杨桐、红花油茶、尖叶山茶、油茶... -
功夫茶话之-茶壶
功夫茶话之-茶壶 茶具中最重要也最显赫的便是壶,壶可谓茶具之王。这原因也好理解,一是泡茶少不得容器,可以说冲泡是以壶为中心进行的;二是茶壶在造型上容易出彩,古今中外的... -
功夫茶话之-茶墨、茶水
功夫茶话之-茶墨、茶水,如果把茶墨看成一个词条,注解时至少有两层意思可讲。茶与水的关系是密不可分的,水在茶艺、茶道、茶文化中,占有至关重要的地位。 -
功夫茶话之-茶食
功夫茶话之-茶食 喝茶时最宜品尝一些小食,既可佐味,又可使一杯与一杯之间不致冷场。如果没有茶食茶点,那么显然就无法使喝茶的时光延长到足够让人惬意的程度。 茶食有中、... -
且将新火试新茶之—试新
且将新火试新茶之—试新 夫茶之为用,等于米盐,不可一日以无。——王安石《义茶法》 一杯为品,两杯就是解渴的蠢物,三杯就是饮牛饮骡。《红楼梦》里,贵族家的公子小姐们...
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