茶叶标准
茶叶标准
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做茶就是做良心事业
“从部队转业到厦门，我一直‘浸泡’在浓郁的茶文化氛围中，对茶叶有着特殊的感情，几乎不可一日无茶。因为爱茶所以特别重视茶叶质量。”王总认为，茶叶的质量应该排在第一位。 -
光线也会影响茶叶质量
不光是茶叶，地球上所有的生物对阳光的需要都是不可缺少的。植物的生长受光线的影响也极为明显，所以光线也会影响茶叶的质量。光线是一种热能，茶叶内在物质受到热的作用，可使其... -
茶叶焙火与质量的关系
茶叶焙火定义为半发酵乌龙茶精制之一部分。焙茶的过程中最常听到的三分茶七分火或七分茶三分火，谁是君、谁是臣？君与臣的关系先了解茶为什么要烘焙？ 分成两点解释；一、再干... -
茶叶质量有划分
采用一看、二闻、三摸、四品来确定茶叶的质量，基本上就可以品鉴出茶叶的质量了。目前，普通消费者主要借助人的视觉、嗅觉、味觉和触觉，采用一看、二闻、三摸、四品来确定茶叶的... -
紧压茶的质量的鉴别
一般看汤色的红、明度及叶底色泽和嫩度，并检查香气、滋味是否青、涩、馊、霉等气味，以及是否符合各种紧压茶的品质要求。紧压茶的花色品种很多，品质要求各异。松紧度方面，黑砖... -
引导茶农实施土壤改良 提高茶叶质量
土壤中营养物质对茶叶的种植起着关键性的因素，想要提高茶叶的质量，从改善土壤这方面是完全可行的，也希望茶农们多关注土壤的相关问题。笔者在茶叶生产实践中发现，安溪铁观音之... -
上海11家茶叶市场共同推出并积极实施八项措施
其内容包括坚持亮证照经营，统一标识，明码标价，加强对茶叶经营商户的监督检查，严格执行茶叶QS标准，杜绝任意提级抬价、混充规格、冒用产地、假借品种、短斤缺两等侵权损人行为。 -
西双版纳州质监局抽查茶叶产品质量
此次监督抽查的重点地区为勐海、勐腊、景洪3个茶叶产区，抽查的重点产品为绿茶、红茶、黑茶、紧压茶等茶叶产品。抽查由两县一市组成联合监督抽查工作组，开展异地交叉监督抽查。 -
有哪些有机茶产品质量要求
各类有机茶的感官品质应符合本级实物标准样品品质特征或产品实际执行的相应常规产品的国家标准、行业标准、地方标准或企业标准规定的品质要求。 2002年7月国家农业部发布了... -
茶叶质量优次的审评
嗅香气茶叶经杯中冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香。凡闻之茶香清高纯正，使人不心旷神怡之感者，就可算得上为好茶。 一般说来，茶叶的品质是由... -
茶叶好坏的鉴定方法
鉴别茶叶的好坏有多个方法，这里我们来简单的列举一下。 （1）湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱蒜味； （2）可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口； （3）用残茶叶... -
福建省茶叶产品质量监督检验中心成立的意义
目前，福建省茶叶产品质量监督检验中心已拥有一流的检验检测设备和技术人才，拥有国内外认可的检测资质，在绝大部分项目上已与国际检测行业充分接轨，为茶叶企业及产品出口提... -
云南普洱茶质量安全市场准入制度有哪些
由于产量、销量和价格的逐渐攀升，普洱茶已成为社会关注的热点。２００６年，云南省的普洱茶加工厂达１０００个左右，同比增加４００多家；全省普洱茶产量达８万吨，普洱茶占... -
磐安自查茶叶质量抽检全部合格
检测共测定了感官指标，水分、总灰分、粗纤维、水浸出物、碎末茶等5项理化指标，有机磷、有机氯及拟除虫菊酯类等16项农药残留指标和重金属铅指标。检测结果表明，所检指标全部... -
保障乌龙茶质量
中国具有悠久的文明史和丰富的地域特征，积淀形成了成百上千种具有典型原产地域特征的产品，其中以食品为最，名茶不少。中国原产地域产品保护制度的确立和实施，则为保护这些... -
提高茶叶质量的方法
对于每一种产品，我们都在不断地追求其质量的高度。高品质的茶叶当然会受到更多的消费者的喜爱，但是想要提高茶叶质量是有一定的方法的。 随着我国经济的发展、人们生活水... -
食品广告发布暂行规定保质量
保健食品是指具有特定保健功能，适宜于特定人群，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。新资源食品是指以在我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯或者仅在个别地区... -
茶叶的安全质量
样无公害茶就成为我国茶叶生产的安全最低要求和市场准入标准。有机茶和绿色食品茶也在九十年代在我国出现，尽管上述几种茶在技术要求上并不完全相同，但都属生态安全型食品，... -
细则茉莉花茶加工工艺过程及质量卫生技术控制
考虑到实际加工过程中受污染的可能性，如：农药在窨制过程中从香花中向茶叶中转移等因素，采购原料应根据实际情况自定严格的内控卫生验收标准。 标准号: 关键词: 随... -
高度重视质量安全
将在茶种植中最低限度使用化学品来杀灭病虫害；致力于制定全球认可的茶叶国际标准并通过采用国际认可的HACCP体系保障质量；根据环保的需要审视现行的种植及销售方式并研究新的...
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